Что перед тренировкой
Важно понять, когда у вас тренировка, сколько времени у вас перед этим есть, и насколько интенсивной она будет. Эти факторы варьируются от человека к человеку в зависимости от типа телосложения и обмена веществ
Это относится к последней еде, которую вы едите перед тренировкой. Если вы по каким-то причинам не можете тренироваться на пустой желудок (у многих, например, кружится голова), не беда: за 30-40 минут до тренировки съешьте что-нибудь лёгкое, но углеводное (кофе с бананом, чай с хлебцами).
На что она направлена:
- уменьшить истощение гликогена в ваших мышцах
- уменьшить распад белков и
- снизить уровень кортизола в организме после тренировки
Для того, чтобы это произошло, вы должны убедиться, что соблюдаете баланс углеводов и белка. Это просто. Лучше не стоит слишком волноваться о том, сколько грамм вы употребляете, и за сколько минут до тренировки. Если вы тренируетесь не на пустой желудок, а в течение дня, то за час-полтора до тренировки рекомендую плотно поесть сложных углеводов (макароны, овсянка, рис): они дадут вам энергию на длительный срок. Если перед тренировкой нормально поесть не получилось и вы чувствуете, что силы ваши — «на нуле», а тренироваться вообще не охота, то за полчаса до тренировки закиньте в себя быстрых «углей»: банан с кофе, сухофрукты. Быстрые углеводы на то и быстрые, что дают быстрый прилив сил и энергии для интенсивной тренировки. Вы сможете провести качественные занятия и добраться до «второго дыхания», которое обязательно откроется.
(Употребление белка улучшает возможность организма наращивать мышцы)
Если у вас есть час/полтора до тренировки, в идеале, необходимо съесть определенное количество белка, углеводов и немного жира. Контролируйте количество еды. Жиры должны быть в меньшинстве, так как они могут вызвать дискомфорт и могут привести к изжоге во время тренировки. Если вы тренируетесь с утра, выпейте смузи или что-то легкое, просто чтобы поддержать себя. Любая тренировка, которая длится час или два является напряженной для организма.
Лично я выпиваю по утрам стакан молока, съедаю немного миндаля и банан или яблоко. Если я чувствую с утра лень, мне помогает эспрессо. Дело в том, что кофеин, как известно, действуют как искусственный стимулятор, который помогает мобилизовать выброс жировых клеток в кровеносное русло, и это увеличивает вашу способность к интенсивной тренировке.
Результат тренировки зависит от ежедневного рациона
Продукты и напитки — это топливо, которые вы даете организму для ежедневной работы. Если в рационе сбалансированы жиры, белки и углеводы, соблюдается норма калорий, то организму проще восстановиться после нагрузки, а мышцы меньше травмируются. При голодании или обжорстве никакие тренировки не помогут обрести фигуру своей мечты и сохранить здоровье. Только комплексный подход и хороший настрой.Три главных макронутриента влияют на самочувствие во время и после физической нагрузки:
- Углеводы заряжают энергией до и после тренировки. При недостатке углеводов организм не запасает глюкозу и во время повышенной нагрузки будет сжигаться мышечная ткань.
- Белки способствуют росту мышц и сокращают повреждения мышечных волокон во время тренировки.
- Жиры повышают выносливость во время длительных тренировок.
Если ваша цель — сбросить вес и сжечь жир, то в первую очередь необходимо создать дефицит калорий. Это означает, что необходимо тратить больше, чем едите. Рассчитайте ежедневную норму калорий и макронутриентов с учетом вашей цели и образа жизни. Затем составьте рацион и каждый день контролируйте, что едите.
Основные правила приёма пищи перед занятиями спортом
- Тренироваться на голодный желудок нежелательно. Еда перед тренировкой должна быть лёгкоусваиваемой, состоять преимущественно из сложных углеводов и протеинов (белков).
- Нельзя перед занятием есть слишком жирные блюда, фаст-фуд и сладкие кондитерские изделия (торты, шоколад, печенье, сдобные булочки).
- Кушать рекомендуется за 1,5 – 2 часа накануне занятия. Более поздний приём пищи вызовет рефлюкс пищевого содержимого, тошноту, снижение работоспособности во время тренировки.
- Не забывать о питьевом режиме: за час до начала занятия нужно выпить 300-400 г чистой негазированной воды.
Таковы общие рекомендации специалистов по предтренировочному питанию. Теперь разберём их подробнее с учётом различных факторов и индивидуальных особенностей.
Если нет времени поесть: перекус перед тренировкой
Перед самой тренировкой есть нельзя – это чревато плохим самочувствие и слабой эффективностью от упражнений. Минимальный отрезок времени, в который можно принять пищу 30-40 минут. Если чувствуете голод, отложите тренировку, подкрепитесь.
Перекус нужен обязательно, чтобы не истощать силы организма и не свалиться от усталости после тренировки. В таком случае придется долго восстанавливаться. По калорийности перекус не должен превышать 150-200 ккал. Упор снова на белок и сложные углеводы. Варианты перекуса:
- авокадо с цельнозерновым хлебом;
- греческий йогурт с ягодами;
- банан, яблоко или ягоды;
- гранола в батончике;
- протеиновый батончик;
- цельнозерновые хлебцы;
- протеиновый коктейль с ягодами;
- яблоко с натуральной арахисовой пастой.
Перед тренировкой важно выпить 1-2 стакана воды. Объем жидкости зависит от веса и времени, которое остается до занятий
Если это считанные минуты, желудок не переполняют. Лучше пить воду без газа во время тренировки каждые 15 минут небольшими глотками для лучшей усвояемости. Указанные варианты перекусов помогут выдержать тренировку в 50-60 минут и не потерять все силы.
За сколько времени до начала тренировок можно кушать – оптимально за 1,5-2 часа, но понятно, что жизненные обстоятельства, индивидуальные особенности организма не всегда совпадают с правилами. Поэтому питаться нужно интуитивно, соблюдая рекомендации специалистов: без жира, баланс углеводов и белков, интервал минимум 20 минут. Так получиться эффективно качать мышцы, правильно худеть и уберечь запястья, кисти рук, суставы и тело в целом от травм.
Питание до тренировки. Полезные перекусы.
Питание перед тренировкой. Общие рекомендации.
Ешьте, как минимум, за 1 час до тренировки. А лучше за 2 и даже более.
Я понимаю, что план питания (особенно при наборе массы) может включать в себя большое количество приемов пищи. Но этого правила придерживаться крайне желательно. К моменту начала тренировки, ваш желудок не должен быть загружен пищей. Первичная стадия пищеварения уже должна быть пройдена (или почти пройдена), и вся кровь и силы должны быть направлены на тренировку, а не на пищеварение. К тому же, уровень инсулина уже должен упасть, а не быть на пике. Инсулин- это крайне важный гормон, но это гормон «лени». Перед тренировкой, его должно быть как можно меньше. В принципе, это основные факторы в вопросе о том, за сколько есть перед тренировкой.
Не ешьте непосредственно перед тренировкой ни гейнер, ни протеин, ни какое-то другие добавки, содержащие «нутриенты». Гейнер перед тренировкой не даст вам энергии. По крайней мере, выпитый за 15 минут. Он больше поднимет инсулин и загрузит пищеварение. Тоже самое, касается протеина. Зачем пить белок перед тренировкой? На самом деле, я понимаю, откуда у людей возникает такое желание. Вот цитата с одного «популярного» сайта:
А зачем употреблять протеин перед тренировкой? Какой в этом смысл? Во-первых, он полноценно усвоится уже после тренировки. Во-вторых, загрузит пищеварение. В третьих, даже если бы он усвоился сразу, какой в нем смысл? «Ученые доказали». «Нет однозначных советов». К сожалению, такой бред написан в очень многих статьях. Я сожалею, что эту информацию читают новички и принимают на веру.
Протеин- это спортивная добавка, призванная компенсировать часть белка, которую вы не можете получать из натуральных продуктов. К питанию перед тренировкой протеин не имеет никакого отношения. Просто нагрузите пищеварение и повысите инсулин. Вот и вся польза. О спортивном питании перед тренировкой мы еще поговорим. Чуть позже.
Прием пищи перед тренировкой должен включать в себя нутриенты, согласно вашему плану питания.
Не нужно двигать приемы пищи «взад-вперед», в зависимости от того, когда у вас тренировка. Если она у вас утром, после завтрака, то вы едите тот завтрак, который едите каждый день, согласно вашему плану питания. Если после обеда- то перед тренировкой съедаете тот обед, который у вас в плане. А если тренируетесь немного раньше завтрака, то это должно происходить на голодный желудок. А не завтрак, и сразу тренировка. Тяжело? Нужно тренироваться! Более подробно я расскажу об этом в самом фундаментальном факторе.
Разумеется, приемы пищи в вашем плане питания могут сдвигаться, в зависимости от времени тренировки. Но саму их очередность менять не нужно. В этом просто нет смысла.
Что съесть до тренировки
Когда определили, за сколько времени до тренировки можно есть, встает второй вопрос. Что именно есть? Условно пищу делят на 3 составляющие: белки, жиры, углеводы. У каждого из этих компонентов свои функции. Углеводы – основа рациона человека, занимающегося спортом. Они дают энергию мозгу и мышцам на осуществление любых упражнение. Углеводы – это источник 70% всей, поступающей с пищей энергии. Кроме обеспечения организма энергией углеводы выполняют другие важные функции:
- повышают уровень глюкозы в крови;
- снижают уровень кортизола;
- делают человека выносливым.
Идеальный вариант пищи перед тренировкой – углеводы с низким гликемическим индексом, или медленные углеводы, которые подают энергию организму порционно, поддерживая выносливость и работоспособность на протяжении часа и дольше. Медленные углеводы богаты клетчаткой, самые популярные продукты с медленными углеводами – овощи, несладкие фрукты, овсянка.
Белок – тоже важен и нужен перед тренировкой – это строительный материал для мышечной ткани, особенно если нужно прокачивать бицепсы или другие части тела.
Белок не дает много энергии, но защищает мышечные волокна от разрывов при силовых нагрузках, снижает риски травм и ушибов.
Жиры, в идеале их не должно быть в рационе перед посещением тренажерного зала, но полностью избавить еду от жира сложно, поэтому небольшая доза будет присутствовать. Хорошо, если это будут растительные, а не животные жиры. Животные долго перевариваются, могут замедлять всасывание питательных веществ в кровь, а значит, ухудшать качество тренировки и самочувствие. От жирной пищи часто бывает дискомфорт в желудке, отрыжка.
Точно определить, что и в каком объеме можно есть перед тренировкой сложно без информации о массе тела человека, уровне физической подготовки и интенсивности нагрузки. Есть усредненные пропорции, в которых белкам принадлежит до 30% порции, углеводам до 60% и жирам до 10%. Из расчета этих пропорций составляют меню.
При похудении
Все, что быстро преобразуется в жир и откладывается под кожей исключают из рациона худеющих. Что есть до тренировки, чтобы худеть правильно без угрозы здоровью и самочувствию? Основа рациона – сложные углеводы с небольшой долей белка. В список лучших вариантов обеда перед тренировкой входят:
- цельнозерновые каши: овсянка, гречка;
- творог жирностью до 5%;
- нежирная белая рыба: хек, минтай;
- смузи из фруктов, овощей и зелени;
- кефир;
- орехи, сухофрукты;
- нежирная птица, говядина;
- цельнозерновой хлеб.
Идеальный вариант обеда – порция каши с небольшим кусочком отварного или запеченного мяса/рыбы. Поесть нужно плотно, лучше за 2 часа до занятий, и слегка перекусить за 20-30 минут до их начала, чтобы дать организму свежую порцию энергии и натренировать тело для похудения. Но это не обязательно, если чувства голода нет и сил в достатке, перекус не нужен.
Из рациона исключают белый хлеб, пиццу, любой другой фастфуд, газированные напитки, кофе и чай с сахаром, выпечку, колбасы/сосиски, алкоголь.
При наборе массы
И при похудении, и при наборе массы принцип питания один – сочетание сложных углеводов с белком. Но для наращивания мышечной массы белок преобладает. В меню вводит больший процент белковой пищи и меньше углеводистой. Так нужно для качественного и безболезненного формирования мышечных волокон. Зачастую в таком меню используют специальное питание – белковые коктейли, чтобы добрать до нужного уровня содержание чистого качественного белка. За сколько нужно есть перед тренировкой высокобелковую пищу? Примерно за 1,5-2 часа. В меню перед занятиями можно включить:
- белковый омлет и порцию овсянки;
- отварное мясо птицы с рисом или цельнозерновым хлебом;
- бифштекс и картофелем в мундире;
- белую рыбу с гречкой.
В спортивном питании за 30 минут до начала занятий рекомендуется выпить белковый коктейль и дополнить его горстью ягод или яблоком. Если тренировка назначена на вечер, для повышения работоспособности и эффективности упражнений выпивают чашку кофе или крепкого чая без подсластителей. Содержащиеся в напитках танины и кофеин усиливают выработку гормонов, которые помогают расщеплять жиры, при этом не влияют на целостность аминокислот, а углеводы активно преобразуют в энергию. Это повышает эффективность силовых тренировок.
Чтобы рассчитать норму белка, необходимую для набора мышечной массы руководствуются правилом: на 1 кг массы тела – 0,22 г белка. Проще всего такой цифры достичь с помощью белковых коктейлей, в которых четко указано содержание белковой составляющей.
Категорически нельзя включать в меню жиры в явной форме и минимизировать скрытые.
Что есть перед утренней тренировкой
Бывает такое, что нет возможности тренироваться после работы или учёбы, а пропускать не хочется и единственной возможностью остаётся рано утром. В этом случае перед тренировкой не стоит принимать много пищи как в обычной ситуации, сразу после сна выпейти быстроусвояемый сывороточный протеин 20-30гр., примите 5-8гр. BCAA и небольшую дозу углеводов с высоким уровнем гликимического индекса, список – здесь.
Также можно совместить гейнер + протеин + BCAA. Если протеина под рукой нет, выберите куриное филе и яичные белки, закончив тренировку сразу примите приличную порцию углеводно-белковой пищи.
Далее для закрепления результата, узнайте, как правильно организовать питание после тренировки.
Примите к сведению все вышеописанные рекомендации и увидите, как ваш вес пойдёт вверх, пишите комментарии, может кто-то хочет что-то добавить, всегда открыт к новым знаниям
Что еще важно учесть
Пейте воду
В дни тренировок важно быстро восполнять потерю жидкости. Ведь обезвоживание снижает эффективность тренировки, а достаточное количество воды ускоряет обменные процессы, что способствует снижению веса
Не голодайте
При экстремальных диетах организм испытывает сильный стресс, что заставляет его откладывать жир «на всякий случай». Поэтому даже если вы не едите, организм испытывает стресс, повышает уровень кортизола и объем жира увеличивается.
Ешьте часто
Питание 5–6 раз в день поддерживает уровень сахара в крови и не допускает резких скачков. Инсулин — один из главных факторов, который влияет на накопление жира. Инсулин повышается, когда вы едите, и доставляет к клеткам питательные вещества. Чем калорийнее еда, тем выше скачок инсулина и тем больше питательных веществ идет не в мышцы, а в жировые клетки, что приводит к накоплению жира.
Правильное питание при тренировках
В первую очередь, не нужно исключать глюкозу из рациона полностью. Она должна присутствовать в небольшой дозе для того, чтобы поддерживать энергию для набора мышц. Секрет наращивания мышц и потери жира одновременно – правильная концентрация уровня сахара в крови. Когда вы обеспечиваете организм глюкозой, ваше тело сжигает ее, используя в качестве источника энергии для высокоинтенсивных тренировок. Как правило, вы получаете глюкозу из сахара и крахмалов (углеводов) в своем рационе. Чем больше углеводов вы потребляете, тем больше глюкозы сгорит на тренировке. Это уменьшает использованию белков (аминокислот) из мышц, предотвращая катаболизм (распад мышц).Выбирайте источники углеводов с низким содержанием жира
Конечно, важно сколько именно калорий вы потребляете
Когда вы уменьшаете потребление углеводов, ваши мышцы сжигают глюкозу при нагрузках. Это побуждает ваше тело сжигать больше жира, тем самым сохраняя любую доступную глюкозу для тех тканей, которые действительно нуждаются в ней (например, мозг). Ваше тело будет использовать жир для энергии. И также вам стоит потреблять белок в большом количестве, это требуется для удовлетворения потребностей мышц, предотвращая их истощение.
Проблема с соблюдением диеты с ограничением углеводов, с целью потери жира в организме заключается в том, что вы подвергаетесь «синдрому депрессии мышц». Как знают серьезные культуристы, когда вы едите меньше углеводов, ваши мышцы теряют гликоген и воду. Это заставляет их «сдуваться» — они становятся меньше, и мышечный рост может прийти к остановке.
Таким образом, если вы хотите построить или даже просто поддерживать мышцы в форме, вы должны поддерживать уровень гликогена. Это означает, что вам нужно есть достаточно углеводов.
Правила питания до тренировки
Запомните главное правило — чем ближе тренировка, тем меньше размер порции, а выбор продуктов в пользу легко перевариваемых. Идеально поесть за 2–3 часа и включить в тарелку белки, жиры и углеводы. Минимальное время перекуса перед тренировкой — 30 минут.
Старайтесь не приходить на тренировку голодным, силовая она или на выносливость. Уровень гликогена может критически снизиться и вы почувствуете слабость. Также повысится уровень гормона «стресса», кортизола, который способствует увеличению жира в теле.
В этом вопросе есть и другое мнение. В 2020 году английские ученые провели эксперимент среди людей с лишним весом. Результат показал, что тренировка на голодный желудок в два раза эффективнее сжигает мышечный жир. Но для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования.
Что съесть до кардиотренировки
Выбирайте блюда с низким содержанием жиров и сахара, умеренным количеством белка и высоким содержанием углеводов.
За два часа:
- Цельнозерновой хлеб, листья салата и постный белок.
- Цельнозерновая крупа с фруктами.
- Сладкий картофель и йогурт.
Менее 2 часов:
- Цельнозерновая каша на воде или растительном молоке 50/50.
- Гранола с бананом и лепестками миндаля.
За час и менее — ягодный смузи с растительным молоком.
Недавнее исследование испанских ученых показало, что кофе за час до тренировки помогает сжечь на 15% больше калорий после окончания занятий.
Что съесть до силовой тренировки
Лучше всего поесть за два часа до начала тренировки и включить по 30–45 г углеводов и белка. Углеводы придадут бодрости, а белок ускорит восстановление мышц.
За два часа и более:
- Омлет и цельнозерновые хлебцы, немного фруктов.
- Белое мясо, коричневый рис и соте из овощей.
- Один большой банан и стакан творога.
- Два тоста из цельнозерновой муки, одно целое яйцо и три яичных белка.
За 30–60 минут:
Съешьте по 20–30 граммов углеводов и белка:
- Греческий йогурт с фруктами.
- Протеиновый батончик с цельнозерновыми продуктами.
За 5–10 минут:Перед силовыми тренировками, диетологи рекомендуют все-таки поесть. Но если времени нет, съешьте только углеводы, чтобы появились силы. Подойдет цельный фрукт — яблоко или банан.
Что можно и нельзя есть после занятий спортом
Главные аспекты питания после тренировки – строгий рацион и сбалансированный состав меню.
Что можно есть:
- Постное мясо (курица, индейка, говядина, кролик);
- Рыба и морепродукты;
- Куриные яйца, сваренные вкрутую;
- Спаржа;
- Стручковая фасоль;
- Нежирный творог;
- Твердые сорта сыра;
- Орехи;
- Семена;
- Сушеные фрукты;
- Крупы (нешлифованный рис, овсянка, гречка, перловка);
- Макароны из твердых сортов пшеницы;
- Ягодный морс;
- Горький шоколад;
- Диетические хлебцы с отрубями;
- Сладкие фрукты;
- Овощи, запеченные в духовке;
- Бобовые.
Их можно есть как вместе в готовом блюде, так и по отдельности.
Что нельзя употреблять после тренировки:
- Мясные полуфабрикаты;
- Кондитерские изделия (выпечка, сдоба, крем);
- Копченая рыба;
- Колбасы;
- Салаты с добавлением уксуса;
- Маринованные овощи;
- Свинина;
- Алкоголь.
Спортивные добавки для жиросжигания
Многие посетители тренажерных залов хотят более быстрого результата в борьбе с подкожным жиром. И в этом занятия спортом могут быть недостаточной мерой. Для лучшего результата необходимо компенсировать затраты энергии. Но в еде не всегда можно найти все нужные для этого вещества.
Скорость снижения массы тела зависит от:
- Метаболизма человека;
- Уровня активности в течение дня;
- Режима питания;
- Видов физических упражнений, на которые сделан упор в спортзале.
Чтобы не истязать свой организм, некоторые спортсмены прибегают к помощи производителей спецпитания.
Спортивные добавки бывают следующих видов:
- Жиросжигатели. Они служат для увеличения скорости базового метаболизма за счет поднятия температуры тела на полградуса. Поднимают показатели активности за счет стимуляции центральной нервной системы. Подавляют аппетит, и ограничения в питании переносятся легче. Показаны для приема только после полного медицинского обследования. Людям, страдающим от сердечно-сосудистых болезней, и гипертоникам категорически противопоказаны. Для более продуктивного результата нужно придерживаться допустимых дозировок;
- L-карнитин – продукт фармакологических компаний с доказанной эффективностью. Безопасен для применения. Лучше всего подходит для кардиотренировок. Принцип его работы довольно прост – обезвреживание жирных кислот, попадающих в кровоток. Это защищает мышечные волокна от продуктов распада жиров во время интенсивных занятий спортом. При правильном применении помогает достичь невероятных результатов. Лучше всего усваивается в жидком виде;
- ВСАА – комплекс аминокислот, предотвращающий катаболические процессы в мышечной ткани. Это значит, что они препятствуют организму во время тренировок восполнять дефицит энергии из мускулов и вынуждают расходовать жировые отложения;
- Протеиновые коктейли – самый доступный источник дополнительного белка. Этот нутриент требует огромного количества энергозатрат, а значит организм на его усвоение потратит больше калорий. Наилучших результатов можно добиться, если принимать протеиновые коктейли с несколькими компонентами. В их составе сочетаются быстрые и медленные белки (нутриент из молочных молочной сыворотки, казеин);
- Специальные комплексы витаминов и минералов. Содержат весь набор веществ, которые нужны для поддержания жизненных сил при усиленных тренировках. Лучше работают в сочетании с омега-3 жирными кислотами.
Спортивные добавки будут эффективны только при продуманным графике приема, продуктивной работе в зале и сбалансированном рационе.
Что есть перед утренней тренировкой
Упражнения натощак малоэффективны, мышцы не работают в полную силу по причине отсутствия нужного количества энергии, поэтому завтрак перед тренировкой нужно съесть обязательно. Лучше поесть за пару часов до занятий спортом, чтобы пища успела перевариться и усвоиться, иначе тошнота, отрыжка, чувство тяжести и сонливость вам будут обеспечены. Идеальным считается завтрак, состоящий из углеводов медленного типа и белков в соотношении 2:1. Например, утреннее питание перед тренировкой для сжигания жира может быть таким:
- гречка с куриным мясом;
- 2 яйца и овсянка, сваренная на молоке;
- пюре из картофеля с мясом кролика;
- кусочек постной рыбы с рисом или овощами;
- обезжиренный творог с кусочком цельнозернового хлеба.
Утром, за 15-20 минут до завтрака, можно выпить стакан свежего сока из фруктов или овощей, который даст заряд витаминов и сил на целый день. Прекрасным дополнением к одному из предложенных вариантов завтрака станет какой-нибудь 1 фрукт, который можно использовать и в качестве перекуса за полчаса до занятий спортом, если вы не успели позавтракать. Кроме фруктов разрешается съесть небольшую порцию обезжиренного творога или йогурта.