Что есть после тренировки в тренажерном зале?
Тренировка в тренажерном зале гарантированно изменит ваше тело. Даже если в первые месяцы килограммы не будут уходить так быстро, как хотелось бы. Наращивая на своем теле мышцы, человек увеличивает обмен веществ.
Для поддержания мышц в тонусе, организму понадобится потратить в два раза больше калорий, чем на жир.
Подкаченное тело выглядит намного стройнее, чем худое. Люди в одинаковой массе, но с разной физической подготовкой, кардинально отличаются внешне.
Для построения мышечной массы, потребуется белок и сложные углеводы. Если тело слишком худое и нужно построить рельеф – ввести в питание больше углеводов. В случае необходимости прорисовать мышцы через слой подкожного жира, потребуется в основном белок.
Итак, в тренажерном зале требуется сочетать силовую и кардиотренировку. Это может происходить в один день. Тогда выполняют: кардио, потом силовой тренинг и заканчивают снова кардио. Либо второй вариант – распределить тренировки по дням.
Что есть после силовой тренировки?
Сразу после тренировки, первые 30 минут, организм прекрасно усваивает белки и углеводы. Это время называют белково-углеводным окном.
Допустимо употребление белка и быстрых углеводов. Однако, если цель жиросжигание, то акцент на белках. Возможен вариант выпить протеиновый коктейль.
Если тренировка прошла утром, можно скушать фрукт или что-нибудь белковое.
В случае проведения тренировки во второй половине дня, допускается яичный белок (быстро усваивается). А вот творог не подойдет, он слишком медленно перерабатывается.
Через два часа после занятий спортом нужно снова съесть белки и углеводы. Общая схема вечернего питания после силовой тренировки для похудения исключает крахмалистые углеводы. Потребуются белки и клетчатка.
Кондитерские изделия на период похудения желательно исключить.
Что есть после кардиотренировки?
Основное жиросжигание происходит непосредственно на самой тренировке.
Поэтому после тренировки первых полчаса следует дать организму продолжить уничтожать запасы подкожного жира. Потом обязательно поесть, чтобы остановить катаболический процесс при котором организм сжигает мышечную массу.
Первый прием еды после тренировки допускает:
- белок;
- йогурт;
- творог.
Если нет под рукой еды, то ее можно заменить протеиновым коктейлем. Второй прием еще через 1,5 часа должен включать медленные углеводы.
Не помешает добавить салаты из свежих овощей. Допускается: редис, зелень, капуста, огурцы, помидоры. Такие салаты желательно заправлять оливковым или льняным маслом.
Споры, мнения, версии
Имеются, впрочем, и другие мнения по поводу питания после тренировок. Некоторые теоретики и практики утверждают, что сразу же после физических нагрузок вообще нельзя ничего кушать – по крайней мере, в течение ближайших 2-3 часов.
Такое свое мнение они аргументируют следующим образом. Организм во время занятий спортом усиленно сжигает запасы жира. С окончанием тренировок этот процесс сразу же не заканчивается, а в течение нескольких часов продолжается – даже если человек уже не тренируется. Потому-то и не надо после тренировок ничего есть: пускай организм продолжает воевать с жиром. А если в это время покушать, процесс жиросжигания прекратится, так как все силы организма переключаться на усваивание съеденной пищи.
Впрочем, большинство опытных спортсменов все же не разделяют эту точку зрения. Верней, корректируют ее. Они утверждают, что подкрепляться после тяжелых физических нагрузок все же необходимо, так как без этого изнуренному организму восстановиться очень непросто. Другое дело, что это надо делать правильно. Иными словами, если в процессе тренировок спортсмен сжег 1000 калорий, то употребить после занятий полезно не больше 500 калорий. Именно эта разница даст возможность организму быстро восстановиться, но – не позволит отложиться жиру.
Еда после интенсивной тренировки
После тренировки высокой интенсивности тело продолжает использовать жир в качестве топлива, даже когда вы едите углеводы сразу после (при условии, что вы соблюдаете дефицит калорий в течение дня). Углеводы идут на восстановление, а тело продолжает использовать жир для энергии.
Питание после тренировки очень влияет на восстановление организма. На диете восстановление идет хуже, и если человек не ест два часа до тренировки, час на тренировке и два часа после, стресс становится больше.
Поэтому польза от еды после тренировки перевешивает любые выгоды от дополнительного (и очень скромного) расхода калорий.
Питание после тренировки для похудения
Если тренировка прошла в хорошем темпе, то организм ещё после неё продолжает сжигать калории. Через 1,5-2 часа можно приступать к приёму пищи. Но продукты должны быть с высоким содержанием белков. Они позволяют очень быстро восстановить мышечную ткань. К таким продуктам относятся:
Рацион в обязательном порядке необходимо разнообразить салатом из любых овощей:
- помидоры;
- капуста;
- редис;
- огурцы;
- болгарский перец, зелень.
Заправляют приготовленное блюдо небольшим количеством оливкового либо растительного масла. Маринованные овощи также можно кушать.
Овощи могут быть приготовлены на открытом огне, это не только вкусно, но и полезно.
Если тренировка проходит в позднее ночное время, и вы планируете через час ложиться спать, перед сном обязательно выпейте кружку кефира. Учитывайте восприимчивость к молочным продуктам. Кефир – это еда после тренировки, которая поможет пополнить белковый запас и нормализовать работу кишечника. Кефир используют для сжигания лишнего веса и поправления здоровья. После него в желудке чувствуется лёгкость.
Многие люди из-за насыщенного рабочего графика часто попросту не имеют лишнего времени, чтобы заняться собой. Некоторые позволяют выделить пару лишних минут утром, другие свободны только вечером. Независимо от случая указанные правила ни в коем случае не должны меняться. После тренировки организму необходим перерыв в питании. Это поможет заставить организм и дальше сжигать жиры.
Теперь читатели знают, как правильно питаться до и после тренировки, чтобы сжигать жиры. Правильного питания следует придерживаться также и в дни, когда тренировок нет. Сколько и что можно есть? Как правильно питаться между тренировками?
Есть в неограниченном количестве, конечно, не следует. Чрезмерное употребление солёной, жирной, острой и сладкой пищи – и вы навсегда расстанетесь с мечтами об идеальной фигуре. Основных советов по питанию нужно придерживаться всегда, независимо от того, есть у вас сегодня тренировка или нет:
- Соблюдайте дробное питание. Лучше питаться как можно чаще маленькими порциями, чем два раза в день в большом количестве. Это должно стать правилом №1.
- Немного сладостей, например, шоколада или мучных изделий, кушайте только в особых случаях. Организм нуждается в глюкозе.
- Основа питания – нежирные продукты. Отдавайте предпочтение мясу нежирных пород, молочным продуктам, фруктам, овощам, кашам, бобовым, яйцам и зелени.
- Старайтесь есть бананы и виноград в малых количествах.
- Картошка содержит много углеводов, которые мешают похудению. Исключите из рациона данный овощ, и вы удивитесь результатам.
- Белковые продукты восстанавливают человеческий организм. Их нужно есть больше других.
- Если вы едите мясо, удаляйте с него кожу и лишний жир.
- Пить жидкость можно в неограниченном количестве. Сколько полезных напитков можно придумать: компоты, морсы, чай, какао. Но мёд и сахар в них не добавляют. В их составе главное место занимают питательные вещества. Такие напитки придают бодрость и выносливость. Несомненно, мёд полезный для организма. В этом плане диетологи продолжают спорить по сей день по поводу его употребления. Но в плане тренировок с целью похудения его лучше исключить их рациона.
- И ещё один важный нюанс. Последний приём пищи обязательно должен происходить минимум за 2 часа до сна. Это касается тех людей, которые не хотят набрать лишний вес.
В чём нуждается организм после тренировки?
После активных занятий организм находятся в состоянии истощения — мышечные волокна повреждены, уровень аминокислот и гликогена понижен. В процессе выполнения физических упражнений тратятся строительные и энергетические компоненты организма — составляющие белков и углеводов соответственно. Еда, получаемая организмом после тренировки, помогает ему восстанавливаться. Суть питания после физических нагрузок состоит в том, чтобы пополнить запас потраченных строительных и энергетических компонентов организма
Для этого необходимы быстрые углеводы, которые важно получить в течение часа после завершения тренировки. Если такого приёма пищи избежать, не будет запущен процесс синтеза инсулина
Инсулин, в свою очередь, не сможет нейтрализовать разрушительное действие кортизола. Другими словами, наша задача — предотвратить процесс распада белка в организме.
Еда после интенсивной тренировки
После тренировки высокой интенсивности тело продолжает использовать жир в качестве топлива, даже когда вы едите углеводы сразу после (при условии, что вы соблюдаете дефицит калорий в течение дня). Углеводы идут на восстановление, а тело продолжает использовать жир для энергии.
Питание после тренировки очень влияет на восстановление организма. На диете восстановление идет хуже, и если человек не ест два часа до тренировки, час на тренировке и два часа после, стресс становится больше.
Поэтому польза от еды после тренировки перевешивает любые выгоды от дополнительного (и очень скромного) расхода калорий.
Что есть после силовой тренировки, чтобы похудеть
Мы рассказали вам, что можно “до”. Но это – только полдела
Не менее важно для похудения, какая пища поступит в ваш организм после занятий. Ведь, какой бы интенсивной ни была бы нагрузка, если сразу по окончании пойти в Макдональдс и отметить свои спортивные достижения парочкой бигмаков – эффекта от упражнений вы, скорее всего, не увидите
Давайте разберемся, что есть после тренировки для похудения девушкам и парням, желающим как можно быстрее прийти в форму.
У питания после физнагрузки есть свои отличительные особенности. Дело в том, что из-за сокращений мускулатуры деформируются клетки – а это в свою очередь, затрудняет деятельность мышц и вызывает усталость. Кроме того, во время занятий спортом активно расходуется гликоген.
Чтобы физические нагрузки принесли максимальную пользу, чтобы клетки мышц и запасы гликогена в организме как можно быстрее восстановились, нужно в течение ближайших 45 минут после занятий обязательность перекусить. Разумеется, это углеводистые продукты с высоким гликемическим индексом, а также продукты, содержащие белок. Порция пищи должна содержать 80 % углеводов и 20 – белка.
Почему именно 45 минут? Дело в том, что именно в этот временной промежуток, который называется белково-углеводным окном, наши мышцы становятся более восприимчивыми к инсулину (именно под его действием в мышцах появляется глюкоза и аминокислоты, которые получаются в результате расщепления белков). Если поесть позже, чем через 45 минут, “окно” закроется, а мускулатура перестанет воспринимать инсулин – а значит, процессы ее восстановления существенно замедлятся, как и само похудение. Поэтому чтобы похудеть, есть после тренировки нужно обязательно. Иначе занятия потеряют всякий смысл.
Предлагаем несколько вариантов перекуса в течение первых 45 минут после занятий:
- Хлеб из цельного зерна с кусочком сыра.
- Горсть сухофруктов и орехов.
- Нежирный йогурт с кусочками фруктов.
- Фруктовый сок и кусочек сыра.
- Омлет с овощами и кусочек тонкого лаваша.
- Хлопья, залитые молоком.
- Хлебец и вареное яйцо.
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком мяса (например, индейкой или курицей).
- Крекеры и нежирный сыр.
- Батончик – энергетический или белковый.
Но бросаться в крайность и объедаться сразу после занятий не стоит. Перекус должен быть легким. Плотно поесть можно примерно через час-полтора, не раньше.
Особенности утренних и вечерних тренировок
Зависит ли набор продуктов от времени занятий? Нет – список разрешенных вкусняшек всегда остается одинаковым. Другой вопрос, что в случае вечерних занятий плотно поесть через полтора-два часа после занятий – довольно проблематично. Поэтому в этом случае вам просто стоит как можно быстрее поесть негрубой белковой пищи (углеводами увлекаться не стоит). В списке того, что есть для похудения на ужин после тренировки обезжиренный творог, кефир, овощной салат с оливковым маслом.
Кстати, белок вечером “показан” в любом случае. Это – то, что можно и нужно есть для похудения после тренировки, даже если она проходила днем. Немного белка, съеденного вечером, увеличит скорость роста мускулатуры в первые пару часов сна (именно в это время гормоны роста максимально активны). Выпейте за час-другой до сна стакан кефира, съешьте немного творога – фигура обязательно скажет вам спасибо.
Из этой статьи вы узнали, что есть перед занятиями и после для похудения девушкам и парням, желающим добиться результатов в максимально короткие сроки, не потратив время в спортзале впустую. Удачи вам и новых спортивных достижений!
Как организовать питание?
Вместо того, чтобы убирать углеводы до и после силовой тренировки, чтобы потратить больше калорий, стоит поступить наоборот. Основные углеводы съесть до и после тренировки, сократив их количество в остальные приемы пищи.
Если тренировка вечером, не имеет смысла есть бОльшую часть углеводов на завтрак. Если вы перенесете ваши углеводы на вечер, это может сохранить некоторые преимущества низкоуглеводной диеты в течение дня (за счет низкого уровня инсулина), в то же время позволяя заниматься интенсивно и давать организму восстановиться после.
Вывод
Работать тяжело на тренировке и давать организму восстанавливаться после нее — намного важнее любых незначительных выгод от дополнительной траты калорий в первые часы после тренировки. Основное похудение происходит за пределами спортзала и зависит от того, насколько хорошо вы соблюдаете диету.
На основе статьи Lyle Mcdonald, bodyrecomposition.com
Можно ли есть после тренировки
Ответ на вопрос о том, нужно ли есть после тренировки – да, это обязательная составляющая правильного спортивного режима. Через сколько часов можно есть после тренировки? Цифра зависит от типа нагрузки – кардио или силовая, желаемого результата – похудение или набор массы. О необходимости приема пищи после занятия свидетельствуют такие факты:
- Учеными доказано, что в первые 60 минут после физической нагрузки есть не просто нужно, а крайне необходимо. В этот период организм открывает белковое и углеводное окна – нехватка энергии и веществ для реконструкции волокон. Питание – единственный источник важнейших элементов для тела и здоровья. Если не предоставить аминокислоты и глюкозу в данный период, то нужного результата от тренировки не будет.
- По окончании занятия спортсмен ослаблен и обессилен. Необходимо восполнить запас энергии, воды.
Пример фитнес-диеты для тех, кто хочет стать стройнее
На самом деле, садясь на различного рода моно-диеты, красивого гармоничного тела достичь нельзя. Поэтому, чтобы выглядеть всегда подтянутой и стройной, необходимо питаться сбалансировано. В качестве примера, мы распишем несколько дней.
День 1.
Завтрак
Овсяная каша с кусочками клубники и черешни.
Хлеб с медом.
Кофе/чай.
Перекус
Банан/яблоко.
Обед
Гороховое пюре с запеченной куриной грудкой.
Салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом с добавлением грецкого ореха.
Перекус
Отварное яйцо/омлет.
Ужин
Запеченная камбала с отварной смесью золотистого и дикого риса.
Салат из свежих помидоров черри и листьев салата, приправленный оливковым маслом.
День 2.
Завтрак
Перловая каша с миндалем и кусочками малины.
1 ломтик ржаного хлеба с грецким орехом.
Кофе/чай.
Перекус
1 небольшая кисточка винограда.
Обед
Отварная смесь бурого и дикого риса с говяжьим стейком.
Салат из рукколы и черри, заправленный льняным маслом.
Перекус
1 грейпфрут.
Ужин
Запеченный лосось с овощами и стручковой фасолью.
День 3.
Завтрак
Каша 5 злаков с бананом.
Кофе/чай.
Перекус
Салат из авокадо и кешью, заправленный лимонным соком.
Обед
Запеченная рыба дорада с молодым картофелем в мундире.
Салат из цуккини, листьев салата, базилика и черри.
Перекус
Ягодный смузи
Ужин
Паровые мясные котлетки с отварной гречкой.
Овощной салат с помидорами, огурцами, болгарским перцем и зеленым луком.
Меню и расписание приёма пищи
При тренировках для похудения процентное соотношение макронутриентов в рационе будет следующее: белок – 50%, жиры – 30%, углеводы – 20%.
Днем приемы пищи должны насыщать организм всеми необходимыми веществами
Важно помнить и о правильных перекусах: еда под рукой должна быть не только вкусной и сытной, но и полезной, чтобы все труды не были напрасными.
Завтрак
При желании сбросить лишний вес завтракать стоит не позднее, чем через час с момента пробуждения. Именно первый прием пищи дарит энергию на весь день, а поэтому он должен быть насыщенным белками, клетчаткой и углеводами.
Примерное меню завтрака при тренировке для похудения:
- Первый завтрак: каша овсяная на растительном молоке с изюмом, черносливом, сушеными фруктами и кофе. Второй завтрак: небольшая кружка молока;
- Первый завтрак: каша гречневая с молоком, ломтик сыра на тосте и зеленый некрепкий чай. Второй завтрак: яблоко зеленое, йогурт натуральный.
- Первый завтрак: творожные сырники запеченные, небольшой стакан ряженки. Второй завтрак: банан спелый.
- Первый завтрак: омлет из белков, йогурт натуральный, зеленый некрепкий чай. Второй завтрак: тост из цельнозернового хлеба, небольшой стакан кефира.
Обед
Обед человека при физических нагрузках и стремлении похудеть должен включать в себя белки и жиры. Следует выбирать не тяжелую пищу, которая будет насыщать организм энергией. Это должен быть комплексный обед из двух блюд и напитка. Последний следует выпить спустя полчаса после еды.
За пищей важно не торопиться. Стоит тщательно прожевывать еду
Нужно отучить себя отвлекаться на смартфон, телевизор или разговоры с друзьями. Следует сконцентрироваться на трапезе, а уже после завершить все дела.
Варианты обедов:
- Макароны с фаршем, овощной крем-суп, компот из сушеных фруктов;
- Грибной суп, запеченная красная рыба, рис, стакан минеральной воды;
- Постный борщ, котлета на пару, картофельное пюре, некрепкий зеленый чай;
- Уха, запеченная грудка индейки, овощи на пару, свежевыжатый апельсиновый сок.
Ужин
- Первый ужин: греческий салат, 100 грамм куриной грудки на пару, чай. Второй ужин: натуральный йогурт;
- Первый ужин: запеканка из рыбы, салат из овощей, смузи из ягод. Второй ужин: небольшой стакан рженки;
- Первый ужин: фаршированный индейкой перец, некрепкий зеленый чай. Второй ужин: небольшой стакан кефира.
Перекусы
В качестве перекуса можно использовать:
- Небольшой стакан кефира, ряженки, натурального йогурта;
- Спелое яблоко;
- Долька темного шоколада;
- Орехи, чипсы из фруктов;
- Хлебцы;
- Различные фрукты и овощи небольшой калорийности и размера;
- Овсяное печенье без добавок.
Что съесть до тренировки
Чтобы понять, что съесть до тренировки, нужно знать, за сколько часов или минут можно принимать пищу. Рассмотрим этот вопрос с медицинской точки зрения.
Выбор времени приема пищи влияет напрямую на метаболические процессы в организме
Это очень важно. Если вы принимаете пищу за 2 часа до тренировки, то глюкоза и инсулин (проще говоря, это простой сахар и гормон, помогающий его переносить) вернутся к изначальным показателям
Если же поесть позже нужного времени, то к первому подходу на тренажере съеденная ранее еда поднимет уровень сахара в крови.
При тренировках для похудения необходимо тратить больше калорий, чем вы потребляете. Перед физическими упражнениями лучше всего есть легкую углеводную пищу. Также в питание необходимо включить белки, а вот жиров стоит избежать, употребив не более 3 грамм.
Лучшие блюда перед тренировкой:
- Молочные каши или на воде;
- Салат из овощей или фруктов с легкой заправкой;
- Хлебцы, слайсы.
Что можно есть после тренировки вечером для похудения?
В позднее время тренировок вашим предпочтением в пище должны стать белки животного происхождения – мясо, молочные продукты и овощи. Овощи хорошо сочетаются с мясом, не нагружают пищеварительную систему, легко усваиваются, не провоцируя отложение жиров. К тому же, овощи низкокалорийные, большие порции обладают низкой энергетической ценностью. В вечернее время после тренировки не должно быть даже фруктов – это сахар. Даже если ваша тренировка закончилась очень поздно, не голодайте перед сном, не ложитесь спать голодными, жир вы не потеряете, а мышцы пострадают. По-прежнему вам необходимы белки, если у вас мало времени на прием пищи, возьмите с собой обезжиренный йогурт, кефир или молоко, и нежирный творог (но не обезжиренный).
Что нельзя пить перед завтраком
Полноценный завтрак нужно съесть за 2-2,5 часа до тренировки. За это время пища уже частично усвоится, а желудок не будет перегружен. Во время занятий организм будет получать постоянный приток энергии за счет разложения медленных углеводов.
Если вдруг так случилось, что вы не успели позавтракать, за час-полтора до начала занятий следует обязательно перекусить. Можно выпить стакан кефира с зерновым хлебцем или съесть немного нежирного творога. Если тренировка начинается рано утром, необходимо съесть банан или яблоко минут за 40-45 (ключевое слово в данном аспекте – необходимо).
Сушка представляет собой комплекс мер, направленных на формирование красивых рельефных мышц
Особое внимание при этом уделяется диете, основным принципом которой является постепенное снижение в рационе углеводов до нуля и такой же постепенный выход. Также речь идет об ограничении количества употребляемых продуктов при сохранении физической активности
- салат из свежих овощей (капуста, огурцы, помидоры) с растительным маслом;
- отварная или запеченая куриная грудка – 100 грамм, можно заменить на два вареных яйца;
- хлеб с зернами подсолнечника – в пределах 23-25 граммов;
- из напитков – кофе или чай с молоком без сахара, 200 мл.
Калорийность такого завтрака составляет 330 ккал.
Важно. Нельзя резко убирать из рациона углеводы, так как недостаток глюкозы может привести к диабетической коме. Для получения результата придется отказаться от продуктов, содержащих быстрые углеводы
К ним относятся сахар, сладости, кондитерские изделия. Такая еда способствует быстрому повышению уровня глюкозы в крови и такому же быстрому его снижению. При этом к началу тренировки необходимого запаса гликогена у вас не будет
Для получения результата придется отказаться от продуктов, содержащих быстрые углеводы. К ним относятся сахар, сладости, кондитерские изделия. Такая еда способствует быстрому повышению уровня глюкозы в крови и такому же быстрому его снижению. При этом к началу тренировки необходимого запаса гликогена у вас не будет.
Также следует исключить из рациона переработанное мясо – колбасы, сосиски, полуфабрикаты. Нежелательно употребление фруктов с большим содержанием сахара – винограда, груш, сладких яблок, хурмы.
Вопреки распространенному мнению о пользе свежевыжатых соков в данном случае утверждение не соответствует истине. В них практически полностью отсутствует клетчатка, кроме того, они вызывают повышенное отделение желудочного сока. Это значит, что во время тренировки может появиться изжога, поэтому занятия придется приостановить. Если вы не можете обойтись без соков, добавьте к ним растительную клетчатку и L-карнитин.
Специалисты-диетологи рекомендуют пить с утра кофе (можно крепкий) и зеленый чай без сахара, молоко.
- Овсянка. Пользуется особой любовью у бодибилдеров по причине полного отсутствия в составе жиров. Продукт имеет низкий гликемический индекс, содержит значительное количество сложных углеводов. Наиболее предпочтительный вариант – из цельных овсяных зерен.
- Мясо индейки. Практически не содержит холестерин и жир, считается одним из лучших поставщиков животного белка.
- Куриные яйца. Содержат легко усваиваемый белок. Идеальный продукт для завтрака перед тренировкой. Один из вариантов – омлет с большим количеством зелени.
- Постная говядина, куриное филе. Отличаются низким содержанием холестерина и жира, употребляют в вареном виде.
- Творог, натуральный йогурт. Продукты содержат белок, кальций и небольшое количество жира, необходимое для усвоения кальция. Употребляют с добавлением свежих ягод, фруктов.
- Орехи. Содержат растительный белок, жир, углеводы. Для завтрака используют в ограниченном количестве.
- Свежие овощи. Богаты клетчаткой, витаминами, микроэлементами. Можно есть капусту, болгарский перец, огурцы, морковь.
- Нежирная рыба (треска, минтай, судак) в отварном виде. Легко усваивается, не создает ощущение тяжести в желудке.
- Диетические хлебцы. На завтрак перед тренировкой допустимо съесть бутерброд из такого хлебца, ломтика постного мяса, листа салата с добавлением горчицы.
- Чай, кофе без сахара, но с добавлением молока.
Важно. Не следует забывать о воде, которая всегда должна быть с вами. Перед завтраком рекомендуется выпить 1-2 стакана воды для улучшения процессов метаболизма
Перед завтраком рекомендуется выпить 1-2 стакана воды для улучшения процессов метаболизма.
Что рекомендуется есть после тренировки: список полезных продуктов
Полезные продукты должны быть в рационе вне зависимости от того, занимаетесь вы или нет, едите вы после или до тренировки.
Лучше всего после тренировки отдать предпочтение белкам и углеводам. Чтобы вы могли приготовить полезное блюдо, мы подготовили для вас список здоровых и простых продуктов.
Углеводы:
- Крупы (рис, гречка, горох, нут, перловка, кукуруза);
- Хлеб из цельных зерен пшеницы;
- Овощи (капуста, кабачок, огурцы, помидоры);
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Белки:
- Мясо любое (нежирное);
- Яйца в любом виде;
- Рыба и морепродукты;
- Грибы свежие.
Клетчатка:
- Бобовые;
- Чечевица;
- Капуста;
- Брокколи;
- Морковь;
- Зеленый горошек.
- Если занятия были аэробного характера или кардио, то, в первую очередь, организм нуждается в углеводах. Они необходимы для восстановления гликогена — он является топливом для мышц. Оптимальное соотношение на 1 порцию — 60% углеводов и 40% белка.
- Если физические упражнения были силовыми, то соотношение нутриентов меняется — 40% углеводов и 60% белка. В этом случае белок предотвращает расщепление мышечной ткани для выработки энергии и восстанавливает мышцы.
Можно ли есть после тренировки?
Однозначно, после тренировки есть нужно. Но вопрос в другом, что именно нужно употреблять после тренировки. На этот счет есть два противоположных предположения, которые имеют научное обоснование.
- Сразу после тренировки необходимо употреблять простые углеводы, а через час — сложные углеводы и белки. Обосновано это тем, что во время тренировки вы тратите много энергии, чтобы ее восполнить нужны углеводы. Иначе весь последующий белок пойдет на энергозатраты, а на рост мышц и восстановление не пойдет ничего. Поэтому нужно восполнить углеводы, а затем белки.
- После тренировки нельзя есть простые углеводы. Это обоснуется тем, что после тренировки в организме вырабатывается один из главных анаболических гормонов — соматотропин, который задает определенные процессы роста. Принятие простых углеводов сразу после тренировки вызывает выброс инсулина, который подавляет гормон роста.
Вывод один: если вы худеете, через час после тренировки можно есть сложные углеводы и белки, а если наращиваете массу — вы можете позволить себе простые углеводы.
Через какое время после тренировки можно кушать и что есть заранее?
Перед тренировкой обязательно нужно сделать перекус. Выбирать следует из продуктов, богатых белками и углеводами. Белки и продукты их распада – аминокислоты – дадут энергию мышцам. Углеводы послужат работе мозга
Важно не перегружать желудок и употреблять продукты, которые легко усваиваются:
- рис с нежирным мясом;
- цельнозерновые хлебцы;
- яичный белок.
Хорошо потренировавшись, не нужно подавлять желание поесть. Организм поработал и ему нужно вещества для восполнения потерь. Этот период в 1,5 часа после окончания тренировки называют анаболическим окном. Тело, нуждаясь в питательных веществах, полностью перерабатывает пищу без отложений жировых запасов.
Что лучше – зарядка или пробежка ранним утром до завтрака?
Дискуссии о вреде и пользе утренних упражнений среди фитнес-тренеров никогда не утихают, разделяя их на два лагеря. Сторонники упражнений в начале дня считают, что после пробуждения организм еще не успел накопить гликоген и будет вынужден начать расщеплять жировые запасы для поддержания физиологических процессов. Их противники уверены, что ранним утром нагрузки ослабляют мышцы.
Принципиальной разницы в полезности зарядки и пробежки не существует. И то, и другое заставляет активно работать. Здесь важны только предпочтения самого человека.
Тренировка утром после легкого перекуса
Тренировка утром дает заряд бодрости на весь день. Завтракать перед утренними занятиями лучше небольшими порциями, в составе которых преобладают насыщенные углеводы. К таких перекусам относятся:
- Фрукты (бананы, груши);
- Овсяные или гречневые хлебцы;
- Чашка кофе с кусочком мягкого сыра;
- Мюсли;
- 200 мл кефира жирностью 1%.
Небольшие порции не вызовут никакого дискомфорта и помогут продержаться на протяжении всей тренировки. Полноценный завтрак лучше отложить на полчаса после окончания тренинга.
Упражнения днем, после обеда или вечером?
Людям, предпочитающим подольше поспать, лучше сделать выбор в пользу дневных и вечерних занятий спортом. Для более эффективной тренировки стоит делать легкие перекусы из сложных углеводов, например, быстро перехватить фруктовый салатик, овощное ассорти или злаковый батончик – и бегом за фигурой мечты. Ошибкой станет употребление мясных блюд, они перегружают пищеварительную систему. Из-за долгого по времени распада белка на аминокислоты и преобразования их в энергию организм будет страдать от недостатка питательных веществ. Пища, богатая протеинами, больше подходит для приемов после физических нагрузок, что оставляет мышечные волокна дольше оставаться в тонусе.
Какие продукты запрещены после тренировки?
Первое, что необходимо сделать после физических занятий — это пополнить запасы жидкости в организме, так как во время выполнения упражнений вместе с потом теряется и вода. Стоит отказаться от кофе или чая, а отдать предпочтение чистой воде.
- К запрещенным продуктам относятся алкоголь, вкусняшки — шоколадные батончики, конфеты, печенье, торты, выпечка, чипсы и другие ненужные организму продукты.
- После тренировки лучше всего отказаться от продуктов, которые содержат большое количество жиров. Жиры замедляют всасывание поступивших питательных веществ.
- Сырые овощи также не рекомендуется есть, так как они содержат недостаточное количество калорий, необходимых для поддержания здорового уровня метаболизма и восстановления сил.
Через сколько есть после тренировки, чтобы похудеть?
- Тем, кто худеет, нельзя есть сразу после тренировки простые углеводы. Есть большая доля вероятности, что организм переключится на альтернативный источник энергии. А жировые клетки так и останутся нетронутыми.
- Чтобы похудеть, вам необходимо создать небольшой дефицит калорий, поэтому после тренировки кушать обычную пищу не рекомендуется. После тяжелой тренировки есть тяжело, а также замедляется выброс желудочного сока. Белки и углеводы употреблять необходимо через час после углеводов, когда кровь уже оттекла от работающих мышц.
- Через сколько можно есть, во многом зависит и от времени проведения тренировки. Если вы занимаетесь утром или днем, то вы вполне можете питаться по приведенной схеме. Но, если вы тренируетесь уже вечером, то прием пищи с содержанием белка необходимо перенести на утро.
Подведем итог
Фотография: Depositphotos
Забудьте о фастфудах, продуктах быстрого приготовления, сладких газированных напитках – они сведут на нет эффект от тренировок.
Придерживайтесь основных принципов: стакан негазированной воды сразу после занятий и белково-углеводная еда в течение 30 минут. И уже вскоре заметите первые результаты своих усилий.
Материал подготовила: Алиса ГусеваФотография с обложки: Depositphotos
Перекусы: Польза или вред здоровью?Простые и сложные углеводыПочему переедание вредит здоровьюКак правильно следить за своим весомВред фастфуда: Чем мы платим за экономию времени