Многокомпонентный протеин

Протеиновые комплексы[править | править код]

Протеиновый комплекс (зеленая кривая) Домашний протеиновый коктейль

Комплексные протеины

— это смесь различных видов протеина, которая обеспечивает пиковую концентрацию аминокислот в ближайшее время после приёма, в то же время медленно усваиваемые белки обеспечивают продолжительное питание мышц.

Составляющие протеиновых комплексов

Читайте основную статью:

Виды протеина по происхождению

Установлено, что казеин всасывается медленнее, чем сывороточный белок, постепенно повышая концентрацию аминокислот в крови и удерживая её на достаточно высоком уровне в течение 6—8 часов. Такое свойство делает казеин долгосрочным источником белка, поддерживающим высокую концентрацию аминокислот в крови в течение всего дня, однако рост мышц вызывает именно пиковый подъём концентрации, поэтому данное свойство полезно только в ночное время или при редком питании.

Сывороточный белок, в отличие от казеина, намного быстрее усваивается организмом, создавая мощный выброс аминокислот в течение короткого периода времени (30—40 мин) и вызывает максимальный анаболический отклик. Поэтому сывороточный протеин рекомендуют принимать до и после тренировки для предотвращения катаболизма мышечных белков.

Яичный протеин занимает промежуточную позицию, и так же хорошо комбинируется с сывороточным белком. В отношении биологической ценности, коэффициента эффективности, аминокислотного скора — это превосходная смесь, которая будет насыщать кровь сразу после тренинга за счёт сывороточного белка, а затем поддерживать высокую концентрацию аминокислот благодаря яичному белку.

Смесь из трёх вышеперечисленных белков совмещает в себе все положительные качества и нивелирует недостатки каждого входящего в состав протеина.

Соевый белок наиболее совместим с сывороточным, который устраняет недостатки первого. Допустима комбинация соевого белка и яичного, но чаще всего в таком случае в состав входят и казеин и сывороточный белки.

Иногда комплексные протеины относят к медленным протеинам, так как они в своём составе содержат медленно усваиваемые белки.

Кому требуется комплексный протеин

Комплексные протеины рекомендуется применять как при наборе мышечной массы, так и при снижении веса и работе на рельеф, однако исследования говорят о том, что лучший эффект достигается при использовании сывороточного протеина вне зависимости от спортивных целей.

Как употреблять протеин

В многочисленных отзывах о российском протеине говорится то, что все виды рассматриваемого спортивного питания, представленного на российском рынке, употребляются по единой схеме.

Для приготовления протеина надо взять определенное количество смеси (в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке или с рекомендациями тренера) и развести ее в обезжиренном молоке или воде. После этого все надо тщательно взболтать с помощью шейкера или миксера, а затем, после окончательного растворения всех компонентов, употребить.

В процессе приготовления протеина категорически запрещается использовать горячую жидкость – в этом случае белок попросту свернется и не принесет никакой пользы после употребления.

Яичный протеин

Яичный протеин не обладает такой популярностью как другие виды спортивного напитка, да и производители не расширяют свои линейки этим белком. Разберемся почему.

Яичный протеин получают из куриных яиц, яичного альбумина. При изготовлении такого напитка теряется значительное количество аминокислот, за счет повышенных температур. Повышенные температуры при производстве необходимы, так как продукт, как всем известен, в сыром виде – опасен. И у опасности есть имя – сальмонеллёз. За счет этого структура белка частично разрушается.

Почему же покупают яичный протеин? Все легко объяснимо – скорость усваивания у такого белка сравнима с казеиновым протеином. А также за счет животного происхождения яичный протеин имеет богатый состав аминокислот, который утрет нос другим видам протеина. Однако специфический вкус подойдет не каждому атлету.

Рейтинг белковых коктейлей

Основой белкового питания может стать протеин. Рейтинг коктейлей основан на качестве продукции и процентном содержании полезных компонентов.

1. Nitro Core24 (Optimum Nutrition). Коктейль, помимо молочного белка, содержит еще 9 полезных протеинов, необходимых для наращивания мышечной массы. Сюда входят как быстрые, так и медленные белки, которые будут работать на протяжении всего дня, снимая усталость и питая мышцы.
2. Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider).В основе коктейля лежат сывороточный и казеиновый белок. Длительность доставки полезных элементов в организм от 30 минут до 6 часов.
3. Syntha-6 (BSN). Имеет оптимальное сочетание цена/качество. Содержит 6 типов протеина и приятный вкус.

Топ-10 хороших и недорогих протеинов

В списке самых дешевых протеинов высокого качества собраны продукты от лучших мировых производителей с гарантией качества продукции и сертификатами. Все продукты изготовлены из коровьего молока, в некоторых комплексных протеинах можно встретить яичный белок. Каждый для себя может выбрать продукт индивидуально, будь то похудение, или набор массы.

1. OLIMP Whey Protein Complex 100%, 700 г

сывороточного концентратаизолятаВ одной порции (35 г) содержится:

• 26 грамм белка;
• 2,7 грамма углеводов (в т. ч. 2,1 г сахара);
• 0,09 грамм натрия;
• сукралоза;
• ароматизаторы.

Стоимость за 700 г варьируется от 960 до 1200 рублей.

2. Ultimate Nutrition Prostar Whey Protein

В одной порции (30 г) содержится:

• 25 грамм белка;
• 2 грамма углеводов (из них 1 г сахара);
• 1 грамм жира;
• а также сукралоза, ацесульфам калия, соевый лецитин, аминокислоты, кокосовое масло.

Стоимость за 908 грамм – 1650 рублей.

3. VPLab 100% Platinum Whey 750 г

В одной порции (30 г) содержится:

• 118 калорий;
• 22,5 грамм белка;
• 2,2 грамма углеводов (из них 1,7 г сахара);
• 2,1 грамма жира (их них 1,3 грамма ненасыщенных жирных кислот);
• клетчатка, соль, комплекс энзимов DigeZyme 30 мг.

Стоимость 750 грамм составляет 1450 рублей.

4. BioTech USA 100% Pure Whey

ВСААВ порции (28 г) содержится:

• 22 грамма белка;
• 1,4 грамма углеводов (из них 1,1 грамма сахара);
• 1,1 грамма жира, в том числе кокосовое масло;
• регулятор кислотности;
• стевиол;
• сукралоза;
• краситель.

Стоимость за 454 грамма – от 760 до 950 рублей.

5. BSN Syntha-6

мицеллярного казеинаяичного протеинаВ одной порции (44 грамма) содержится:

• 200 калорий;
• 22 грамма белка;
• 15 грамм углеводов;
• 6 грамм жира;
• 55 мг холестерина;
• натрий, калий и фосфор.

Стоимость за 1320 грамм примерно 2080 рублей.

6. Maxler 100% Golden Whey

гидролизатВ одной порции (33 г):

• 130 калорий;
• 24 грамма белка;
• 2 грамма жира (из них 1 г насыщенные кислоты);
• 4 грамма углеводов (из них 3 грамма сахара);
• 60 мг холестерина;
• кальций;
• натрий и калий.

Стоимость за 907 грамм – 1300 рублей.

7. MyProtein Impact Whey Isolate

сывороточный протеинВ одной порции (25 г) содержится:

• 93 калории;
• 0,1 грамма насыщенных жиров;
• 0,6 грамм сахара;
• 23 грамма белка;
• соль;
• креатин моногидрат.

Стоимость за 1 кг (40 порций) – 1990 рублей.

8. GeneticLab, Casein Pro

в одной порции (33 г – 2 мерные ложки) содержит:

• 117 калорий;
• 26,7 грамма белка;
• 2,1 грамма углеводов (не содержит сахар);
• 0,2 грамма жира;
• ВСАА.

Стоимость за 1 кг (количество порций: 30) варьируется от 1150 до 1390 рублей.

9. PowerPro, Cube Whey

гуаранаL-карнитинВ порции (40 г):

• 144 калории;
• 28,5 грамма белка;
• 2,8 грамма углеводов;
• 2 грамма жира.

Стоимость 1 кг около 1300 рублей.

10. Pure Protein Whey Protein

содержат в одной порции:

• 120 калорий;
• 21 грамм белка;
• 3 грамма углеводов;
• 2,6 грамма жира.

Вкус шоколадного пломбира содержит:

• 122 калории в 1 порции;
• 21 грамм белка;
• 2,9 грамма жира;
• 3,2 грамма углеводов.

Стоимость за 2,1 кг примерно 1980 рублей.

Топ полезных протеиновых коктейлей

Рейтинг производителей многокомпонентных протеинов поможет сбросить жировые отложения, подсушиться или нарастить мышечную массу. Многокомпонентные протеиновые коктейли направлены на насыщение организма белками, наращивание мышц и предотвращение их разрушения.

• Syntha-6 (BSN);
• Matrix (Syntrax);
• Combat Powder (MusclePharm).

Все производители зарекомендовали себя с лучшей стороны и отвечают за качество своей продукции. Чтобы спортсмену купить хороший протеин, стоит попробовать несколько производителей и выбрать для себя наиболее подходящий. Лучше пить по одному виду протеина и менять их после опустошения банки.

Рейтинг многокомпонентных протеинов: рейтинг №4

Multipower Formula 80 Evolution, 510 г. Добавка с низким содержанием жира, без сахара. Отличный источник белка для тренировки и перед сном, с несколькими вкусами в линейке.

Weider Protein 80 Plus, 500 г. Диетическая добавка, полученная из изолята молочного белка, сывороточного белка и яичного белка.

Optimum Nutrition Pro Complex. Состав смеси: сывороточный изолят и яичный белок. Также в составе содержаться незаменимые аминокислоты и витамины. Две мерные ложки содержат 60 г белка, 1 г жира и 5 г углеводов.

Scitec Nutrition Protein Delite, 1000 г. Вкусный протеиновый коктейль, в линейке предлагается несколько вкусов на выбор.

Как правильно принимать сывороточный протеин

Самое лучшее время для приема сывороточного протеина – после тренировки. Сывороточный белок переваривается довольно быстро, что обеспечит восстановление мышц и снятие крепатуры. Белки усваиваются на протяжении 6 часов.

Для людей, у которых пища может усваиваться длительное время, а также есть непереносимость лактозы, подойдут коктейли на основе гидролизата.

Для тех, у кого пищеварение в норме, лучше выбирать белок на основе изолята или концентрата.

Для набора мышечной массы

Для набора мышечной массы подойдут все виды коктейлей: сывороточные быстро напитают мышцы, казеиновые снимут крепатуру, а комплексные работают на протяжении 12 часов и восстанавливают весь организм.

Если главная цель быстрый набор мышц, то лучше остановиться на сывороточных протеинах. Но при изнурительных ежедневных тренировках стоит брать комплексные или казеиновые коктейли.

Для похудения

Протеин для похудения поможет в случае маленького процентного соотношения жира в организме. Если его более 30%, то похудение будет нормально продвигаться и без спортивного питания, достаточно высчитать свою норму калорий и создать их дефицит.

Если жировая прослойка составляет менее 15%, то в рацион нужно включать сывороточный протеин, изолят или казеин.

Польза и вред

Даже самый лучший сывороточный протеин способен нанести вред организму, если не соблюдать дозировку. Для начинающих выбрать спортивное питание довольно трудно. Чтобы выбрать протеин для роста мышц, нужно выяснить полезные и вредные свойства белка.

Полезные:

• насыщает организм аминокислотами;
• снимает крепатуру;
• способен заменить прием пищи;
• помогает быстрее наращивать мышцы;
• нормализует инсулин;
• быстро восполняет энергию после тренировки;
• содержит необходимые белки в большой концентрации;
• безопасен при соблюдении дозировки.

Вредные свойства:

• способен вызвать проблемы с пищеварением у людей с аллергией на лактозу;
• большая дозировка нарушает работу печени и почек;
• высокая цена;
• все протеины содержат ароматизаторы и подсластители, так как сам по себе протеин неприятен на вкус.

Составляющие протеиновых комплексов

Установлено, что казеин всасывается медленнее, чем сывороточный белок, постепенно повышая концентрацию аминокислот в крови и удерживая её на достаточно высоком уровне в течение 6—8 часов. Такое свойство делает казеин долгосрочным источником белка, поддерживающим высокую концентрацию аминокислот в крови в течение всего дня, однако рост мышц вызывает именно пиковый подъём концентрации, поэтому данное свойство полезно только в ночное время или при редком питании.

Сывороточный белок, в отличие от казеина, намного быстрее усваивается организмом, создавая мощный выброс аминокислот в течение короткого периода времени (30—40 мин) и вызывает максимальный анаболический отклик. Поэтому сывороточный протеин рекомендуют принимать до и после тренировки для предотвращения катаболизма мышечных белков.

Яичный протеин занимает промежуточную позицию, и так же хорошо комбинируется с сывороточным белком. В отношении биологической ценности, коэффициента эффективности, аминокислотного скора — это превосходная смесь, которая будет насыщать кровь сразу после тренинга за счёт сывороточного белка, а затем поддерживать высокую концентрацию аминокислот благодаря яичному белку.

Смесь из трёх вышеперечисленных белков совмещает в себе все положительные качества и нивелирует недостатки каждого входящего в состав протеина.

Соевый белок наиболее совместим с сывороточным, который устраняет недостатки первого. Допустима комбинация соевого белка и яичного, но чаще всего в таком случае в состав входят и казеин и сывороточный белки.

Иногда комплексные протеины относят к медленным протеинам, так как они в своём составе содержат медленно усваиваемые белки.

1 Quest Nutrition Quest Bar

Лучшим продуктом в рейтинге становится протеиновый батончик Quest Bar от всемирно известного производителя спортивного питания — Quest Nutrition. Отличительными особенностями готовой продукции, в данном случае, являются повышенное содержание легкоусвояемого белка и пониженное — углеводов.

60 грамм вкусного перекуса облачены в индивидуальную упаковку, украшенную логотипом бренда и изображением основных ингредиентов. Богатый выбор вкусов — настоящая мечта для сладкоежек. Спортсмены могут порадовать себя изысканными сочетаниями — малины и белого шоколада, вафель с кленовым сиропом, шоколада с лесным орехом, праздничным тортом, шоколада-мокко и прочими лакомствами.

Питательный компонент — многокомпонентный белок (здесь его порядка 20 грамм). А вот углеводов, напротив — не более 4 грамм, и все они имеют натуральное происхождение. Энергетическая ценность — 178 ккал на порцию. Отсутствие сахара и трансжиров — весомое преимущество. Производитель гарантирует, что сладкое изделие станет отличной альтернативой традиционным десертам и никак не навредит фигуре!

Довольные покупатели заявляют, что протеиновый батончик от Quest Nutrition помогает им утолить чувство голода и придать сил. Согласно мнению опрошенных, изделие не уступает по вкусу привычным сладостям. Недаром, продукция пользуется повышенным спросом в среде профессиональных спортсменов!

Плюсы:

• Многокомпонентный протеин.
• 20 грамм белка.
• Минимум углеводов.
• Отсутствие трансжиров.
• Очень вкусно.

Минусы:

Дороже аналогов.

Quest Nutrition протеиновый батончик Quest Bar

Как употреблять протеин

В многочисленных отзывах о российском протеине говорится то, что все виды рассматриваемого спортивного питания, представленного на российском рынке, употребляются по единой схеме.

Для приготовления протеина надо взять определенное количество смеси (в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке или с рекомендациями тренера) и развести ее в обезжиренном молоке или воде. После этого все надо тщательно взболтать с помощью шейкера или миксера, а затем, после окончательного растворения всех компонентов, употребить.

В процессе приготовления протеина категорически запрещается использовать горячую жидкость – в этом случае белок попросту свернется и не принесет никакой пользы после употребления.

Рейтинг многокомпонентных протеинов

1. IronMaxx Protein 90, 2350 г. Диетическая белковая добавка из 9-компонентной белковой смеси с превосходным аминокислотным составом для поддержания и роста мышц.

1. Multipower Formula 80 Evolution, 510 г. Добавка с низким содержанием жира, без сахара. Отличный источник белка для тренировки и перед сном, с несколькими вкусами в линейке.

1. Weider Protein 80 Plus, 500 г. Диетическая добавка, полученная из изолята молочного белка, сывороточного белка и яичного белка.

1. Optimum Nutrition Pro Complex. Состав смеси: сывороточный изолят и яичный белок. Также в составе содержаться незаменимые аминокислоты и витамины. Две мерные ложки содержат 60 г белка, 1 г жира и 5 г углеводов.

1. Scitec Nutrition Protein Delite, 1000 г. Вкусный протеиновый коктейль, в линейке предлагается несколько вкусов на выбор.

2 Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Качественная протеиновая смесь от известного производителя спортивных добавок. Мицеллярный казеин высокой степени очистки, составляющий основу протеина, сочетается со структурным комплексом Aminogen, что даёт максимальный эффект от его употребления. Одна порция добавки содержит 23 грамма белка, две трети дневной нормы кальция, девять граммов глютамина, смешанного с аминокислотами BCAA и минимальное количество жиров и углеводов.

Отличительной чертой Casein Gold Standard от конкурентов является обилие вкусовых вариантов. Он поставляется в пяти различных вкусах, чем не могут похвастать другие казеиновые протеины. Основная же проблема добавки заключается в цене: за не самый оптимальный состав (концентрация белка может быть выше) плата слегка завышена.

Достоинства:

• одной банки (1,82 килограмма) хватает на 55 порций;
• вкусовое разнообразие – не приедается и не имеет «синтетического» запаха;
• наличие в составе аминокислот BCAA.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• содержание белка ниже, нежели в других «топовых» смесях.

2 O12 вафельный

О12 — компания, которая специализируется на переработке молока для создания продуктов питания с высоким содержанием белка и сбалансированной пищевой ценностью.

Производитель называет свой батончик — протеиновой вафлей и заявляет, что на современном рынке ему нет аналогов. Индивидуальный пакетик содержит 50 грамм полезного перекуса. Упаковку украшает изображение наполнителей, в качестве которых могут выступать — арахис, малина-йогурт, клубника-йогурт, миндаль-шоколад, фундук-шоколад. Примечательно, что в качестве глазури используется натуральный бельгийский какао-продукт.

В порции содержится примерно 256 ккал и 12 грамм белка. Многокомпонентный протеин отлично усваивается организмом и надолго подавляет чувство голода. Натуральные ингредиенты обеспечивают изысканный вкус, а хрустящая структура — удовольствие от принятия пищи. Пищевые волокна растительного происхождения, стимулируют правильную работу кишечника.

Уникальный по своей текстуре протеиновый батончик от O12 заслужил много лестных отзывов на различных ресурсах. Он подкупает приятным хрустом, отсутствием сахара и натуральными наполнителями. Однако, не стоит забывать о высокой калорийности — такое лакомство без вреда для фигуры можно кушать лишь в небольших количествах.

Плюсы:

• Хрустящий.
• Бельгийский шоколад.
• Приятный на вкус.
• Без сахара.
• Многокомпонентный белок.

Минусы:

Высококалорийный.

O12 протеиновый батончик вафельный

Протеин Matrix 5.0 от Syntrax

Если вы стоите перед выбором — многокомпонентный протеин или сывороточный, то лучше выбирайте качественный первый. Одним из таких и является Matrix. Он обладает отличными характеристиками и показателями по составу белка. Несмотря на то, что цена не слишком низкая (3200 рублей), именно он является одним из лидеров продаж. Этот производитель делает акцент на качество продукции, в ее составе ультрафильтрованные белки сывороточного, молочного и яичного происхождения. Судя по отзывам, продукт обладает потрясающим вкусом, а 9 различных вкусовых оттенков дают возможность каждому найти свое спортивное питание, а также разнообразить рацион.

Состав многокомпонентного протеина позволяет судить о высочайшей эффективности продукта. Так, сывороточный белок отличается относительно доступной ценой, а вместе с тем самым быстрым усвоением. То есть он хорошо помогает, когда необходима быстрая подпитка организма белком. Второй компонент — молочный белок — похож по характеристикам, но гораздо дольше усваивается. Следующий в списке яичный белок, у него самый лучший аминокислотный состав. Кроме того, в составе есть казеин, он усваивается медленно, лучше всего принимать его на ночь.

Судя по отзывам, это отличный вариант спортивного питания. Он обладает высочайшим качеством и прекрасно усваивается, не вызывая проблем с пищеварением и работой желудочно-кишечного тракта.

8 Myprotein

Известный европейский производитель спортивного питания кроме качества продукции позаботился также об удобстве доставки ее конечному потребителю. С 2010 по 2020 год она запустила работу 15 интернет-сайтов, с помощью которых обеспечивается быстрая и удобная доставка в любую из 50 стран мира. Заказывать имеет смысл для всей семьи, благо, ассортимент компании чрезвычайно обширен и включает более 2000 позиций, и большинство из них произведено именно Myprotein.

О том, что протеин компании неплохо растворяется и достаточно приятно пьется, можно узнать из отзывов. О его безопасности сообщает наличие сертификата класса A от Британского Консорциума розничной торговли, а также участие в программе HFL Sports Science, согласно которой продукты проверяются на наличие допингов и вредных компонентов в рамках требований Антидопингового агентства WADA.

Ведущие производители препаратов

Популярные производители протеинов:

• BSN. Это лидер по производству протеинов для роста мышц. Продукты компании помогают усовершенствовать фигуру, улучшить самочувствие, повысить спортивные достижения;
• Optimum Nutrition. Продукты этого бренда пользуются популярностью во всем мире. Они характеризуются высоким качеством и эффективностью. Помогают быстро набрать мышечную массу без вреда для здоровья;
• Dymatize. Эта компания появилась в 1994 году, но практически сразу заняла лидирующие позиции в области производства спортивного питания. Пользуется популярностью у профессиональных спортсменов. Продукты бренда отличаются эффективностью, высоким качеством.

Плюсы и минусы многокомпонентного протеина

Многокомпонентный белок особенно необходим при тренировках, направленных на увеличение мышечной массы, потому что он содержит короткие и длинные цепочки белка. Это означает, что белки с длинной цепочкой, например, казеин, дольше усваиваются и насыщают организм аминокислотами на протяжении длительного времени. Особенно, это необходимо в ночное время, в процессе сна мышечные волокна восстанавливаются, для роста им необходимо питание. Также, такой вид белка необходим для предотвращения катаболизма в ночное время и при нагрузках.

Сывороточный белок является самым «чистым» продуктом, содержит меньше жиров и молочного сахара, быстро усваивается и предотвращает мышцы от разрушения. Этот белок необходим сразу после сна и тренировок.

Соевый белок является наиболее дешевым, поэтому его добавляют для уменьшения себестоимости продукта, а не за счет его качеств. Это растительный белок, и не обладает таким аминокислотным составом, который необходим для полноценного роста новых клеток.

Комплексный протеин показан при наборе массы, а тем, кто собирается подсушиться, этот протеин лучше заменить на сывороточный изолят. Состав комплексного протеина содержит много сахара и белок сои, который плохо усваивается. Следовательно, в этот период лучше отказаться от таких продуктов.

Топ полезных протеиновых коктейлей

Рейтинг производителей многокомпонентных протеинов поможет сбросить жировые отложения, подсушиться или нарастить мышечную массу. Многокомпонентные протеиновые коктейли направлены на насыщение организма белками, наращивание мышц и предотвращение их разрушения.

• Syntha-6 (BSN);
• Matrix (Syntrax);
• Combat Powder (MusclePharm).

Все производители зарекомендовали себя с лучшей стороны и отвечают за качество своей продукции. Чтобы спортсмену купить хороший протеин, стоит попробовать несколько производителей и выбрать для себя наиболее подходящий. Лучше пить по одному виду протеина и менять их после опустошения банки.

Соотношение состав/стоимость

Цена соответствует составу смеси. Как правило, коктейли могут содержать:

• Изолят с 95% содержанием белка. Это самая подходящая смесь для набора мышечной массы. Примесей минимум, не более 1%. Метод доочистки – микро- и ультрафильтрация, что повышает стоимость коктейля. Демократичной цена такого продукта может быть только в том случае, если в него еще что-то добавлено.
• Концентрат с 80% белка. В нем есть жиры и углеводы. Очистка не полная, поэтому цена низкая.
• Гидролизат, до 90% белка. По сути, это изолят, разбитый ферментами на аминокислоты. Используется для структурирования рельефа и стоит дорого.

Что такое сывороточный протеин

Сывороточный протеин является самым популярным. Его получают из молочной сыворотки, которая остается после изготовления сыра.

Он быстро насыщает кровь аминокислотами, подходит для приема на завтрак или после интенсивной тренировки.

Что такое казеин

Казеин — это молочный белок, он содержится в твороге. Казеиновый протеин усваивается дольше чем сывороточный, так как казеин существует в виде глобул (белковый компонент, плохо растворяется).

Он считается медленным протеином и подходит для длительного насыщения крови аминокислотами. Идеален для употребления перед сном, так как полностью растворяется за ночь.

Рейтинг казеинового протеина

В топ казеиновых протеинов входят хорошие мировые марки по производству спортивного питания:

1. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein. Марка Optimum Nutrution считается мировым лидером и среди казеиновых протеинов производитель также отличился. В состав входит чистый казеин, предотвращающий разрушение мышечной массы. Также в нем содержится казеинат кальция и высококонцентрированный казеин.
2. Комплексный протеин BSN Syntha-6. В состав добавки входит казеиновый и сывороточный белок, а также изолят, концентрат, мицеллярный казеин, яичный белок, казеинат кальция и изолят молочного белка. Он быстро восстанавливает силы, избавляет от крепатуры и нацелен на насыщение организма аминокислотами.
3. Syntrax Matrix 5.0. Протеин включает в себя, помимо казеинового белка, яичный и сывороточный белки. Добавка улучшает иммунитет, помогает быстро нарастить мышцы, имеет приятный вкус. Рассчитан на длительное действие, лучше принимать перед сном, работает до 12 часов.
4. Dymatize Elite Casein. В состав входит казеиновый белок. По качеству белок в данном протеине один из лучших среди всех производителей. Мицеллярный казеин, также входящий в состав, усваивается до 12 часов, поэтому добавку лучше принимать перед сном. Она не позволяет мышцам разрушаться и восстанавливает их после тренировки.

Какое спортивное питание лучше всего выбрать для активных тренировок будет зависеть от преследуемой цели. Для новичков подойдет протеин длительного действия, для активных атлетов лучше принимать быстродействующие добавки, чтобы восстановиться за считаные минуты.

Рейтинг составлен в соответствии с содержанием казеина в продукте, а также с учетом общей пользы для организма.

Результаты от употребления

Продолжительное употребление протеина ведет к улучшению защитных функций организма, повышению эластичностей тканей, их возобновлению, а также нормализует сахар в крови. Питание, богатое белком, является диетическим и помогает сжигать ненужный жировые отложения. При этом, наращивается мышечная масса, утоляется чувство голода. Протеин так же благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет. Сам по себе белок содержится во многих частях нашего организма, а получаемый из пищи несет в себе важные вещества – аминокислоты, которые участвуют во многих процессах организма.

Что касается негативных последствий употребления белка – их практически нет. Единственное, что преизбыток протеина может привести к прогрессированию болезни почек, однако если они изначально были здоровы – ничего не произойдет, но все-таки стоит быть аккуратными и не перегружать орган работой. Дело в том, что на усваивание белка уходит большое количество энергии и сил, чрезмерное употребление белка может привести к общему обезвоживанию организма. Ещё есть мнение, что белок вымывает кальций из организма.

Употребление протеина противопоказано людям, обладающим хроническими заболеваниями и индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов, например, лактозы. Выбирайте протеин с учетом этих правил, употребляйте, согласно инструкции и двигайтесь на пути к совершенному телу.

Заключение

Комплексный белок, как и любая добавка, не наращивает мышцы волшебным образом, здесь еще играет роль физическая нагрузка, сон и сбалансированная диета, с учетом потребностей не только в белках, но и жирах с углеводами. А разнообразить и дополнить рацион белком поможет комплексный протеиновый коктейль на любой вкус.

Девушкам, и всем, кто сушится, прием такого вида продукта нецелесообразен.

Заменить такой порошок так же можно двумя видами белка, купив отдельно сывороточный протеин и казеин, хотя это будет немного дороже, зато избавит от таких бессмысленных компонентов, как соевые и другие растительные белки.

https://youtube.com/watch?v=Pksovl4RnyE%3F

Заключение

Комплексный белок, как и любая добавка, не наращивает мышцы волшебным образом, здесь еще играет роль физическая нагрузка, сон и сбалансированная диета, с учетом потребностей не только в белках, но и жирах с углеводами. А разнообразить и дополнить рацион белком поможет комплексный протеиновый коктейль на любой вкус.

Девушкам, и всем, кто сушится, прием такого вида продукта нецелесообразен.

Заменить такой порошок так же можно двумя видами белка, купив отдельно сывороточный протеин и казеин, хотя это будет немного дороже, зато избавит от таких бессмысленных компонентов, как соевые и другие растительные белки.