А когда можно пить воду: до еды, во время или после принятия пищи?
Еще в древнекитайских источниках, которым насчитывается несколько тысячелетий, этот вопрос трактовался таким образом:
Таким образом, еще в древности целители Востока рекомендовали выпивать воды до еды или во время принятия пищи, отказавшись от жидкости после еды.
Прошли века, но и сегодня
многие диетологи придерживаются мнения: большой объем воды, выпитый сразу после
еды, способен навредить. Впрочем, время, через которое можно будет напиться
вволю, зависит от блюда. Например, после овощей и фруктов пить рекомендуется не
раньше, чем через 20 минут, временной промежуток между блюдами из круп, мяса,
макарон и питьем должен составлять не меньше, чем 1,5 часа. Таким образом можно
даже нормализовать пищеварение, если человек страдает запорами.
Пить или не пить во время
еды воду – каждый должен самостоятельно выбрать подходящий вариант. Кто-то
стремиться управлять порциями съеденной пищи в надежде сбросить лишний вес,
кто-то – сторонник правильного питания, и прием воды во время еды – еще одна
возможность улучшить свое здоровье.
Если вы все-таки
предпочитаете запивать прием пищи водой, то делайте это не спеша, маленькими
глотками, отказавшись от холодной жидкости; каких-либо весомых аргументов для
отказа от этого, как оказалось, не существует
Единственное, что следует
учитывать, это то, что все рекомендации касаются людей, не имеющих проблем со
здоровьем, неважно, идет ли речь о пищеварительной, сердечно-сосудистой,
эндокринной или другой системы организма. При наличии любого заболевания
питьевой режим следует обсудить с лечащим врачом
Оксана Матиаш, врач общей практики
Иллюстрации: Юлия Прососова
Вода и пищеварение: вредно ли запивать еду?
Нарушает ли она пищеварение или помогает расщеплять пищу?
Pixabay
Что такое желудочный сок?
Желудочный сок – это смесь из различных веществ, выделяемых клетками желудка. Соляная кислота, бикарбонаты и различные ферменты, например, пепсин и внутренний фактор Касла. Все они выполняют свои особые функции. Соляная кислота создает и поддерживает нужный уровень кислотности для работы фермента пепсина. Пепсин необходим для переваривания молекул белка. Бикарбонаты защищают слизистую желудка от воздействия на нее агрессивной соляной кислоты. А внутренний фактор Касла имеет дело с витамином B12 – способствует его усвоению в кишечнике. Все компоненты желудочного сока растворены в воде. В 1 л желудочного сока содержится 995 мл воды.
Еда и вода
«Запивать еду нельзя, потому что кислотность в желудке снизится, и пищеварение будет нарушено» – вот основной аргумент о несовместимости воды и еды. Но как мы уже знаем, желудочный сок сам состоит почти полностью из воды. Многие продукты также содержат большое количество жидкости. Например, огурцы, зелень, помидоры и другие. Попадая в желудок, еда точно так же, как и простая вода, снижает кислотность, но в ответ на это железистые клетки желудка продолжают вырабатывать соляную кислоту до тех пор, пока уровень pH не достигнет нужного значения.
Сама пища переваривается в желудке достаточно долго – около четырех часов, а вот вода в желудке почти не задерживается и продвигается дальше в кишечник. Если запивать еду не водой, а, например, газировкой или другими сладкими напитками, стоит помнить о том, что они содержат много сахара. Если выбирать между водой, чаем или кофе, то существенной разницы между ними нет, но стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Эти напитки могут вызвать изжогу или метеоризм.
Температура воды
«Холодная еда и вода быстрее проходят желудок, чувства насыщения нет, а значит, постоянное чувство голода приведет к перееданию и ожирению». Очередной популярный миф. На самом деле температура еды и воды совершенно не влияют на скорость пищеварения. Это подтверждают исследования, в ходе которых испытуемым давали выпить растворы, содержавшие углеводы, температурой 12 градусов. Затем с помощью назогастральных зондов измеряли температуру в желудке – она снижалась сразу после приема жидкости, но уже через 5 минут возвращалась к исходному состоянию. Из этого можно сделать вывод, что скорость пищеварения в желудке не зависит от температуры.
Итак, пить во время еды можно, и ничего плохого с вами не случится, но предпочтение стоит отдавать негазированной и несладкой воде. А также лучше не пить во время пережевывания пищи – она должна пропитаться ферментами и слюной, необходимыми для пищеварения.
По материалам с сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (https://здоровое-питание.рф)
Что можно есть в первые дни
Принимать пищу можно спустя несколько часов от последнего эпизода рвоты или жидкого стула. Строгих рекомендаций нет: скорее всего, вы сами почувствуете, когда захочется есть. Начинать лучше с легких продуктов: риса, хлеба, соленых крекеров или бананов.
«Одна из самых проверенных диет — BRAT (banana, rice, applesauce and toast) — включает в себя бананы, рис, яблочное пюре и хлеб. Этот набор содержит необходимые микроэлементы, клетчатку и достаточно легко усваивается. При нормализации стула можно переходить на привычную вам диету», — рассказывает Алексей Олегович.
В первые дни стоит воздержаться от продуктов, усиливающих моторику желудочно-кишечного тракта: напитков, содержащих кофеин или алкоголь, молочных продуктов, а также острых, жареных или жирных блюд.
Когда стоит обратиться к врачу?
- если отравление связано с употреблением грибов, морской рыбы или консервов (возможные источники нейротоксичных веществ);
- при угнетении сознания — если человек впал в бред, у него начались галлюцинации;
- при онемении в конечностях или судорогах;
- если температура выше 38°С держится более суток;
- при появлении прожилок крови в стуле или рвоте;
- если состояние не улучшается по прошествии 2–3 суток;
- если у вас маленький ребенок, которого не удается напоить.
Как правило, специфического лечения отравления не требуется
Важно соблюдать постельный режим, восполнять потерянные объемы жидкости и постепенно возвращаться к привычному рациону. Если же принятые меры не приносят облегчения и самочувствие ухудшается — не стесняйтесь вызвать скорую помощь.
Как выпитая вода связана с процессом переваривания
Категорический отказ и строжайшее воздержание от употребления воды в процессе поедания пищи – очередная выдумка. Опытным путем выявлено, что даже весомые объемы жидкости, что человек может выпить сразу после приема пищи, сильно не повлияют на концентрацию ферментов, выделяемых в желудке. Все из-за того, что строение полости этого органа состоит из складчатых стенок.
Употребляемая вода быстро стремится вниз по множественным продольным складкам. Она протекает по привратнику двенадцатиперстной кишки, оказываясь сразу в кишечнике. Благодаря такому переходу она не успевает смешаться с выделяемым во время трапезы количеством пищеварительного сока, который служит для расщепления съеденной пищи. Следовательно, все доводы, указывающие на запрет питья воды во время еды, являются безосновательными.
Как выбирать воду
Прежде всего, вода – это набор минералов, в которых ежедневно нуждается организм. Эти вещества содержатся во всех видах воды, кроме дистиллированной. Различие только в наборе и процентном соотношении. Поэтому правильно подобранный напиток может стать отличным источником полезных веществ. На всех бутилированных водах указан их тип и химический состав. Какую воду пить, каждый выбирает для себя самостоятельно, и этот выбор зависит от состояния здоровья, возраста и уровня физической активности.
При умеренной активности можно пить воду с низкой или средней минерализацией или обычную минеральную. Полезно посмотреть на ее химический состав, в частности количество натрия, магния и кальция. Как правило, в рационе большинства из нас натрий и без того в избытке, поэтому лучше выбирать напиток с минимальным количеством этого элемента. А вот два следующих компонента, с точки зрения здоровья, очень даже приветствуются.
Многие фитнес-тренеры предлагают выбирать воду, в которой на 1 л жидкости содержится до 20 мг натрия, больше 50 мг магния и от 150 мг кальция. В частности вода с таким химическим составом полезна не только как источник влаги для организма, но и в качестве профилактики остеопороза и других болезней костей. Напитки с высоким содержанием магния и кальция, а также с низкой концентрацией натрия полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также беременным и кормящим женщинам.
Для людей, интенсивно занимающихся спортом, очень важно употреблять воду с богатым минеральным составом. Дело в том, что с потом спортсмены теряют очень много полезных для тела солей, дефицит которых необходимо быстро восстанавливать
Таким лицам полезно выбирать воду как минимум со средней минерализацией, с высоким содержанием хлоридов и натрия. Но следует помнить, что минералы имеют свойство накапливаться в наших тканях, поэтому важно не переусердствовать.
В целом же, оптимальным вариантом считается обычная питьевая вода без газа, поскольку ежедневное употребление разных минералок в объеме 2-х литров быстро приведет в негодность почки.
Аргументы «ПРОТИВ» – почему лучше отказаться от стакана воды во время еды
Конечно, существуют также
доводы, свидетельствующие о вреде приема воды во время еды, хотя они и не столь
многочисленны.
- Не стоит пить
воду в момент, когда собираетесь проглотить порцию еды: в пище должно быть
достаточное количество слюны, в которой содержатся нужные для пищеварения
ферменты. - Объем воды
должен быть ограничен: нельзя выпить столько, сколько хочется. Чрезмерное
количество воды в желудке препятствует выработке желудочного сока, для
выработки ферментов, участвующих в переработки пищи, также необходимо
определенное время, что может слегка замедлить процесс пищеварения. - В отличие от
людей, стремящихся снизить лишний вес и пьющих воду во время еды, для пациентов
с болезнями пищеварения наполнение желудка водой может стать препятствием для
получения необходимых организму питательных веществ. - При глотании
вместе с водой в пищеварительный тракт непременно попадает воздух, что станет
причиной отрыжки или излишнего газообразования. - При приеме
большого объема воды человек может испытывать чувство раздутости. - Запивая пищу,
человек, как правило, пережевывает ее не столь тщательно, что негативно влияет
на процесс ее переработки.
Как работает пищеварение
Пищеварительные ферменты начинают вырабатываться ещё до того, как мы начинаем есть, и этот процесс продолжается в ходе всей трапезы и после неё, так что если бы вода могла их разбавлять, вряд ли было бы критически важно не пить именно во время приёма пищи. Как рассказывает врач-терапевт, токсиколог и медицинский журналист Алексей Водовозов, теория о разведении ферментов абсурдна. Молекула фермента взаимодействует с молекулами субстрата, то есть восприимчивого к этому ферменту вещества
Для этого нужно, чтобы они встретились, и вода скорее способствует этой встрече: одно дело — плотный комок пищи (куда ферменту ещё нужно как-то протиснуться), другое — разжиженный или вообще близкий к раствору. Во втором случае встреча фермента с субстратом произойдёт куда быстрее
Молекула фермента взаимодействует с молекулами субстрата, то есть восприимчивого к этому ферменту вещества. Для этого нужно, чтобы они встретились, и вода скорее способствует этой встрече: одно дело — плотный комок пищи (куда ферменту ещё нужно как-то протиснуться), другое — разжиженный или вообще близкий к раствору. Во втором случае встреча фермента с субстратом произойдёт куда быстрее.
Стоит отметить, что речь идёт о запивании еды не во время жевания — пища во рту должна смачиваться только слюной, ведь пищеварение начинается с обработки пищи именно ферментами слюны. Но нет ничего страшного в том, чтобы попить после того, как вы проглотили очередной кусочек. Кислую среду желудка обеспечивает соляная кислота, и чтобы понизить её кислотность (то есть повысить рН) хотя бы на один пункт, нужно выпить сразу несколько литров воды. Но даже в таком случае здоровый желудок просто продолжит вырабатывать кислоту, пока её количество не достигнет нужного ему уровня. Выявлено, например, что и сама попавшая в желудок еда способна несколько снижать кислотность, но в процессе пищеварения она вновь нормализуется.
Как же правильно запивать пищу?
Наверное, противники питья воды за едой не просто так пришли к своим выводам. Хотя, как мы видим, в общем-то наука опровергает их категоричные высказывания, кое-что разумное в их доводах имеется. Что же мы получим, попытавшись примирить два подхода?
Используйте чистую воду комнатной температуры.
Можно пить сок, или другой негазированный напиток. А вот от молока лучше воздержаться, оно как раз способствует стимуляции процессов брожения в кишечнике.
Не пейте слишком много.
Все хорошо в разумных пределах, а стакана воды вам вполне хватит, чтобы завершить трапезу. Пейте небольшими глотками, не слишком быстро и часто. Тогда вода не навредит, а даже поможет вам переваривать пищу.
Запивать еду вовсе не обязательно.
Делать это нужно только в том случае, если вы едите что-то очень сухое. Тогда вода действительно нужна, и вам, наверное, это и так понятно. Так же нужно пить, если хочется. Организм вряд ли станет вам в этом отношении врать.
Не забывайте тщательно пережевывать пищу.
Именно плохое пережевывание с последующим быстрым проглатыванием еды вместе с водой становится причиной плохого переваривания, а не сама вода.
Истина всегда находится где-то посередине. Не нужно категорически отказываться от воды во время трапезы, но и злоупотреблять ею так же не стоит.
Вода, как и любое другое вещество, в зависимости от количества, может принести вред или пользу.
Мы надеемся, что эта статья помогла вам разобраться в вопросе, и от всей души желаем здоровья, приятного аппетита и удовольствия от любимой еды!
Можно ли есть перед гастроскопией?
Диета в преддверии любой эндоскопии меняется по мере приближения к дню диагностики. Список разрешенных и запрещенных продуктов разный в первые подготовительные сутки и за 1 день до эндоскопии. Нужно понимать, что ЭГДС делается исключительно на голодный желудок, так как употребление даже небольшого количества пищи с утра запускает активный и агрессивный процесс выработки желудочного сока. Это приводит к изменению внешнего вида слизистой оболочки, что затрудняет получение достоверной информации.
За 3 дня до исследования необходимо отказаться от алкогольных напитков, жирной, острой и жареной еды, копченостей и солений. То есть, нужно избегать продуктов, способствующих газообразованию и изменению кислотности желудка. За 2 дня до ЭГДС требуется придерживаться более ограниченной диеты, исключающей употребление жирных сортов рыбы и мяса, фастфуда (в любом его проявлении), грибов, соусов, копченостей, консерв, орехов и даже семечек. За сутки до обследования необходимо воздержаться от цельных круп, бобов, молока, творога (разрешена небольшая горсть исключительно нежирного творога), мучного, макарон, томатов, фруктов и блюд, способствующих длительному перевариванию и брожению. Непосредственно в день этой медицинской манипуляции запрещено завтракать.
Сколько нужно пить
Все мы слышали, что рекомендуемая суточная порция воды – это минимум 1,5 л. Это универсальное и подходящее количество жидкости для взрослого здорового человека. Но объем варьирует зависимо от индивидуальных особенностей организма. Норма в 1,5-2 литра была определена по формуле: на каждый 1 кг массы тела человек должен употреблять хотя бы 30 мл воды. Например, для 60-килограммовых 1,8 л – это норма, если вес 70 кг, то уже понадобится 2,4 л и т. д. Согласно распространенной теории, примерно десятую часть из этого количество можно брать из пищи, остальное – из напитков.
Если вес превышает 100 кг, то не нужно выпивать 3-х литровую банку воды за день. Достаточно будет 2 л при хорошей переносимости.
Кроме того, следует делать поправку на физическую активность человека, его самочувствие, температуру воздуха на улице. Беременным женщинам к рекомендованному количество жидкости следует прибавить еще 300 мл, а кормящим – всех 700 мл. Однако будущим матерям следует пить воду маленькими глотками, а за один раз употреблять небольшую порцию жидкости.
Сколько нужно пить
Все мы слышали, что рекомендуемая суточная порция воды – это минимум 1,5 л. Это универсальное и подходящее количество жидкости для взрослого здорового человека. Но объем варьирует зависимо от индивидуальных особенностей организма. Норма в 1,5-2 литра была определена по формуле: на каждый 1 кг массы тела человек должен употреблять хотя бы 30 мл воды. Например, для 60-килограммовых 1,8 л – это норма, если вес 70 кг, то уже понадобится 2,4 л и т. д. Согласно распространенной теории, примерно десятую часть из этого количество можно брать из пищи, остальное – из напитков.
Если вес превышает 100 кг, то не нужно выпивать 3-х литровую банку воды за день. Достаточно будет 2 л при хорошей переносимости.
Кроме того, следует делать поправку на физическую активность человека, его самочувствие, температуру воздуха на улице. Беременным женщинам к рекомендованному количество жидкости следует прибавить еще 300 мл, а кормящим – всех 700 мл. Однако будущим матерям следует пить воду маленькими глотками, а за один раз употреблять небольшую порцию жидкости.
Как понять, что организм обезвожен
Взрослый человек должен выпивать не менее 1,5 л жидкости в день. Одни специалисты утверждают, что в это количество не входят супы, соки, чай или кофе. Другие, наоборот, учитывают жидкость, содержащуюся во всех видах употребляемой пищи.
Так как понять, что организм нуждается в воде? Жажда и сухость во рту – это, конечно, убедительные сигналы, но далеко не «первый звонок», как многие себе думают. Как правило, начальные этапы обезвоживания протекают бессимптомно. Сухость во рту и сильная жажда говорят о том, что организм уже испытывает острую нехватку влаги. У многих людей обезвоживание может сопровождаться головокружением, общей слабостью, хронической усталостью. И чтобы компенсировать нехватку жидкости и устранить неприятные симптомы, надо пить воду.
Наверное, многие задавались вопросом, почему диетологи советуют ежедневно пить не меньше 8 стаканов воды. Эта цифра имеет научные обоснования. Так, в течение дня среднестатистический человек теряет около 10 стаканов влаги. В это количество входит моча, пот, влага, которую мы теряем в процессе дыхания. Во время физических нагрузок, болезни, беременности и грудного вскармливания, а также в жаркую погоду количество потерь влаги организмом еще больше увеличиваются.
Важные рекомендации по приему воды с пользой
Оптимальной температурой для ежедневного употребления жидкости в чистом виде считается комнатная. Допустимо запивать еду водой во время поедания завтрака, но при условии, что это будет осуществляться не спеша, малыми глотками. Требование связано с тем, чтобы жидкость постепенно смешивалась со слюной. Человек словно прожевывает ее. Следует избегать слишком горячей или чересчур холодной температуры воды во время еды. Это может привести к раздражению слизистых поверхностей, пагубно влиять на переваривание. Для употребления следует брать жидкость комнатной температуры. Если она холодная или горячая, процессы расщепления пищи будут затормаживаться.
Есть ли влияние на вес и похудение
Употребление напитков в обед или ужин способно повлиять на вес человека. Поскольку ухудшается процесс пищеварения, продукты не усваиваются полностью. По сути, человек получает пустые калории, но не полезные вещества. В результате идет набор веса, но при этом остается чувство голода.
Это вынуждает перекусывать все чаще, вновь запивая пищу. Получается замкнутый круг, из которого сложно вырваться. Специалисты говорят, что для похудения необходимо правильно употреблять жидкость.
Во-первых, старайтесь пить незадолго до еды – примерно за полчаса. Этого хватит для того, чтобы запустились механизмы пищеварения. Вы съедите меньше и будете дольше чувствовать себя сытым.
Во-вторых, следите за тем, какое количество напитков вы употребляете. В день выпивайте около 2 литров. Это должна быть не газировка или чай, а чистая вода.
Если вы привыкли обильно пить при употреблении еды, стоит пересмотреть свои привычки. В некоторых случаях они способны усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем, добавить новых заболеваний. Употребляйте напитки до еды, если хотите улучшить пищеварение и меньше съесть.
Если вы не в состоянии отказаться от вредной привычки, ограничьте употребление жидкости за обедом и пейте по правилам. Не стоит запивать блюда несколькими стаканами. Урежьте порцию и пейте маленькими глотками. Соблюдайте эти простые рекомендации, и ваш организм скажет вам спасибо.
Советы для поддержания питьевого режима
- Стимул – превыше всего. В первую очередь, это касается употребления стакана воды до еды. Поскольку вода подавляет аппетит, употребление ее перед едой может привести к сытости, и, следовательно, к уменьшению количества потребляемой пищи. Согласно исследованиям, питьевая вода перед едой приводит к среднему снижению потребления на 75 калорий. Если подсчитать, за год «экономятся» 27 тыс. калорий. И это только за один прием пищи в день.
- Минимальное употребление алкоголя. Спирт, который содержится в алкоголе, обязательно вызывает жажду, так как пересушивает клетки организма. Но вся вода, которая будет выпита, пойдет на восстановления нанесенного организму ущерба, а не на пользу. А о снижении веса и говорить не стоит.
- Оптимальная температура воды. Чем холоднее вода (в меру), тем быстрее становится метаболизм, так как организм начинает нагревать жидкость. Кроме того, она больше освежает и тонизирует, чем вода комнатной температуры. Но нужно также помнить о том, что в холоднее время лучше отдать предпочтение второму варианту и не подвергать свой организм стрессу.
- Постоянные напоминания. В первое время можно пропустить несколько приемов не специально, а из-за забывчивости. Чтобы этого не произошло, необходимо поставить себе напоминания на те часы, которые указаны в таблице.
- Вода должна быть всегда под рукой. Можно приобрести многоразовую бутылку из специального пластика, которую каждый день наполнять свежей питьевой водой.
Как употреблять?
Максимум за всю трапезу рекомендуется выпивать 300 мл воды. Если выпить ее больше, то слюна слишком сильно разбавится. Это скажется на составе ферментов, которые входят в нее.
Нужно пить маленькими глотками. Не следует делать частые продолжительные глотки. Вместе с ними в желудок поступает воздух.
Его скопление в органе провоцирует вздутие. Также у человека на фоне этого возникает отрыжка. Воздух, проникший в кишечник, приводит к метеоризму.
Следует употреблять воду неспеша. Необходимо делать промежутки между глотками
При этом пищу важно пережевывать очень тщательно. И только после этого можно запивать ее маленьким количеством воды. Много полезной и важной информации о потреблении воды найдете в этом разделе
Много полезной и важной информации о потреблении воды найдете в этом разделе
Желудочно-кишечный тракт – входные ворота для вируса.
Вирус проникает в организм не только через дыхательные пути, но и через клетки желудочно-кишечного тракта и печени, на поверхности которых также обнаружены рецепторы (или входные ворота) для вируса. Поэтому особенностью COVID-19 является высокая частота симптомов со стороны органов пищеварения. Примерно у 15% больных, переносящих COVID-19, наблюдаются тошнота и рвота, потеря аппетита, послабление стула, боль в животе. Иногда эти симптомы оказываются первыми проявлениями болезни, то есть предшествуют симптомам со стороны дыхательной системы, лихорадке и др. Именно поэтому экспертами в мире сделано заключение, что все пациенты с впервые появившимися желудочно-кишечными жалобами, должны проходить тестирование на COVID-19.
Кроме того, примерно у 1/3 больных, особенно при тяжелом течении COVID-19, наблюдаются изменения в биохимическом анализе крови, свидетельствующие о поражении печени (повышение АСТ, АЛТ, билирубина, щелочной фосфатазы, гамма-глутамилтрансферазы).
Как правило, все перечисленные симптомы и отклонения самостоятельно проходят при выздоровлении. Однако могут наблюдаться и осложнения -образование эрозий и язв, желудочные кровотечения и другие.
Более высок риск заражения вирусом, а также осложнений этой инфекции у больных, имевших до COVID-19 какое-либо хроническое заболевание органов пищеварения. Кроме того, отрицательное действие на органы пищеварения может оказывать назначаемое сложное лечение COVID-19, в частности нестероидные противовоспалительные (ибупрофен и др.), антибиотики, противовирусные препараты и др.
Сколько нужно пить
Все мы слышали, что рекомендуемая суточная порция воды – это минимум 1,5 л. Это универсальное и подходящее количество жидкости для взрослого здорового человека. Но объем варьирует зависимо от индивидуальных особенностей организма. Норма в 1,5-2 литра была определена по формуле: на каждый 1 кг массы тела человек должен употреблять хотя бы 30 мл воды. Например, для 60-килограммовых 1,8 л – это норма, если вес 70 кг, то уже понадобится 2,4 л и т. д. Согласно распространенной теории, примерно десятую часть из этого количество можно брать из пищи, остальное – из напитков.
Если вес превышает 100 кг, то не нужно выпивать 3-х литровую банку воды за день. Достаточно будет 2 л при хорошей переносимости.
Кроме того, следует делать поправку на физическую активность человека, его самочувствие, температуру воздуха на улице. Беременным женщинам к рекомендованному количество жидкости следует прибавить еще 300 мл, а кормящим – всех 700 мл. Однако будущим матерям следует пить воду маленькими глотками, а за один раз употреблять небольшую порцию жидкости.
Для кого это важно?
Когда человек, в целом, здоров или ощущает себя таковым, то для некоторых анализов голодания не требуется, так как для любого показателя имеются референсные значения — от и до, а не фиксированная цифра. Например, у здорового человека, если он пообедает, биохимические показатели крови все равно будут в норме или на ее верхних границах. Грамотный врач в состоянии сделать правильные выводы, сопоставив значения показателей с Вашим режимом и особенностями питания. Если же результаты анализов значительно изменены, то доктор озвучит все возможные факторы, которые могли бы повлиять на показатели. Что ели? Что пили? Что принимали из лекарств? Другое дело — пациенты с хроническими заболеваниями. В некоторых случаях необходимо установить именно «чистый» уровень показателей. И вот тут уж анализы нужно сдавать строго натощак. «Чистый» уровень будет влиять на назначение и дозировку лекарственных препаратов.
Когда пациент болен и болезнь его в активной фазе, никто, конечно, не будет настаивать на голодании — анализ возьмут экстренно, как есть, как это делается когда пациента доставляют по скорой. При этом врач обязательно поинтересуется, что и когда в последний раз ел больной. Результаты анализов помогут врачу в лечении, но обязательно будут повторно проверяться те параметры, которые оказались не в норме. Только сдавать их надо будет с соблюдением медицинской диеты. По окончании лечения анализы необходимо сдать повторно по всем правилам, которые Вам озвучит лечащий врач и врач-лаборант.
Заключение
Согласно утверждениям экспертов, есть надо при появлении чувства голода, а пить – не дожидаясь ощущения жажды. Следует на протяжении дня периодически делать хоть по одному глотку.
Поскольку жажда – это тревожный сигнал, то не стоит его дожидаться
Для человеческого организма важно своевременное насыщение влагой, чтобы полноценно функционировать. Иначе неизбежны серьезные проблемы со здоровьем. Вывод будет следующим:
Вывод будет следующим:
- Пить предпочтительней очищенную или слабоминерализованную воду.
- Хотя употребление воды во время приема пищи нежелательно, при здоровом пищеварении один стакан не навредит.
- Для очистки водопроводной воды рекомендуется установить дома систему фильтрации с обратным осмосом.
- Больший объем воды следует выпивать в первой половине дня, а вечером ограничить себя.
- Минералку пьют только после консультации с врачом.
