Риски употребления воды
С количеством потребляемой воды связаны две опасности.
Обезвоживание
Учитывая постоянную потерю жидкости, вы постоянно подвергаетесь риску обезвоживания, которое может варьироваться от легкого до тяжелого. Первыми признаками являются сухость, ощущение соли во рту и утомление. Определить обезвоживание можно также по более желтому цвету мочи.
У грудных детей его можно распознать также о сухости во рту, белому налету на языке, отсутствию слез во время плача и сухой коже.
Сильное обезвоживание может закончиться отказом почек, потерей сознания и летальным исходом! Оно потребует длительного лечения в условиях стационара с восполнением электролитного баланса.
Так или иначе даже легкий недостаток влаги может привести к нестабильной работе внутренних органов, почечнокаменной болезни и прочим проблемам со здоровьем.
Водное опьянение
Слишком большое количество воды (отравление водой) также представляет угрозу, однако, в отличие от обезвоживания случается крайне редко и в основном при экстремальных ситуациях.
Проблема водного опьянения в разбавлении солей – главным образом, понижении уровня натрия в крови. Это состояние известно как гипонатриемия.
Как работает утоление жажды?
Потребление воды регулируется посредством поведенческих механизмов — через развитие чувства жажды или насыщения. Когда человек теряет много воды, а концентрация электролитов в организме остается прежней, кровь становится излишне «вязкой». Кровоснабжение слюнных желез перестраивается, что приводит к уменьшению слюноотделения, в результате человек испытывает чувство сухости во рту и жажду. Гипоталамус определяет характеристики водно-солевого состава организма и посылает сигналы, регулирующие мочеобразование и потоотделение. В результате снижается выведение воды из организма с потом, мочой и стулом, что позволяет некоторое время избежать обезвоживания организма.
Минеральная вода «Бишули»
Для того чтобы легко перенести летний сезон нужно знать не только сколько пить воды в жару, но и какие напитки хорошо утоляют жажду и полезны для здоровья. Этим свойствам соответствует минеральная вода «Бишули». Она отличается высокими вкусовыми качествами и целебным составом.
Хлоридно-гидрокарбонатная минеральная
вода применяется при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, нарушении обмена веществ, болезнях мочевыводящих путей. Здоровые люди могут употреблять «Бишули» для укрепления иммунитета, восстановления водного баланса в организме летом.
В медицинском центре Mriya Resort & Spa есть бювет с этой водой, а также различные лечебные процедуры. Во время отдыха посетите это место и оцените всю пользу воды из экологически чистого источника.
Что такое японская водная терапия?
По теме: Сухое вино при похудении
- Сразу же после пробуждения натощак нужно выпить примерно 700-800 мл воды комнатной температуры. По желанию можно добавить немного свежевыжатого сока лимона.
- Сразу после питья нужно почистить зубы. Есть можно только через 30-45 минут. За это время организм полностью проснется, начнет работать, но не будет ощущать жажды или голода.
- Если не получается выпить все количество с первого раза, нужно приучаться к этому постепенно, ежедневно увеличивая количество.
- Каждый раз за 45 минут до еды нужно выпивать стакан воды.
Тест проверь себя:
правда или вымысел?
Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.
Правда
Вымысел
Correct!
Wrong!
Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.
Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.
Правда
Вымысел
Correct!
Wrong!
Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.
Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.
Сколько пьют воду в зависимости от возраста?
Проводились попытки оценить потребность организма в воде в зависимости от возраста. Убедительных доказательств того, что в зависимости от возраста нужно пить какое то необходимое количество воды, найти не удалось. Выявлены следующие закономерности и особенности: Дети от 0 до 6 месяцев
Новорожденные и младенцы в среднем получают 780 мл грудного молока (или молочных смесей) в сутки . В иных источниках воды дети раннего возраста не нуждаются .
Колебания в среднем составляет 525 мл грудного молока для новорожденного ребенка весом 3,5 кг, до 1200 мл для ребенка весом 8 кг в возрасте 6 месяцев Дети старше одного года
Для детей старше одного года нет рекомендаций по количеству употребляемой жидкости, но специалисты CDC рекомендуют поощрять детей к достаточному потреблению воды используя простые приемы:
- пить воду после чистки зубов
- пить воду после (во время) активных игр
Следует обращать внимание на то, что бы ребенок употрблял достаточное количество жадкости в жаркую погоду. Так же рекомендуется сделать доступным источник чистой питьевой воды, например, безопасную емкость с водой. Потребление сока должно быть ограничено одним стаканом в день
Потребление сока должно быть ограничено одним стаканом в день.
Обратим внимание на то, что дети с риском дополнительной потери жидкости, например, когда у них высокая температура, должны пить больше жидкости. Рекомендации от CDC по количеству жидкости у детей с температурой следующие:
Возраст | Необходимое количество жидкости |
До 12 месяцев | 700-750 мл |
От 1 до 3 лет | 1 литр |
От 4 до 8 лет | 1,2 – 1,3 литра |
От 6 до 13 лет | 1,7-1,8 литра |
14 лет и старше | 2,5 – 3 литра для мальчиков, 2-2,5 литра для девочек |
Значение воды для организма
Невозможно переоценить роль воды в организме. Выживаемость без пищи у человека составляет 30–40 дней, а при отсутствии поступления воды в организм и обезвоживании смерть наступает через 3-7 суток.
Вода принимает непосредственное или косвенное участие во всех жизненно необходимых процессах, протекающих в организме: расщеплении, всасывании, окислении, фильтрации, выведении и многих других.
Вода выводит токсичные продукты метаболизма из клеток, доставляет их в печень и почки для окончательного удаления из организма.
Вода – универсальный растворитель, в котором неорганические и органические вещества находятся в молекулярном или коллоидном состоянии. Именно в виде растворов в клетки поступают питательные вещества, биологически активные соединения и выводятся продукты обмена. Вода с растворенными в ней минеральными солями необходима для поддержания осмотического давления крови и тканей. Кроме этого вода:
- Аккумулирует тепло, которое образуется в результате экзотермических биохимических реакций, участвует в процессах теплорегуляции (потоотделение).
- Участвует в процессе гидролиза жиров, углеводов, расщеплении белков до аминокислот.
- Поддерживает электролитный баланс (соли натрия, калия, хлора и других минералов)
- Входит в состав синовиальной жидкости суставов.
Зачем пить воду
Потребность в жидкости обусловлена обеспечением нормальной жизнедеятельности организма. При понижении ее уровня всего на 3% возникает сонливость, тошнота, самочувствие заметно ухудшается. Если же организм лишится 10% жидкости, появятся сильные головные боли, снизится концентрация. При потерях в 25% может наступить смерть.
Полезно для здоровья употреблять только свежую воду, лучше всего – родниковую. Если такой возможности нет, жидкость следует очищать, используя фильтры, или кипятить.
Превышение нормы жидкости приводит к таким нарушениям:
- выведение полезных элементов в большом количестве с потом;
- ухудшение пищеварительных процессов;
- затруднение работы сердца.
При нарушении баланса в ту или иную сторону в организме начинаются серьезные изменения, которые могут негативно сказаться на его работе в целом.
Рациональное потребление воды – основа бодрости, крепкого здоровья и долголетия. Очищенную качественную жидкость следует пить в меру, согласно индивидуальным показателям веса, активности и самочувствия. Грамотно составленный питьевой режим поможет создать оптимальные условия для нормального функционирования организма.
Что такое подагра?
В настоящее время подагра считается системным заболеванием, поскольку помимо суставов поражает практически весь организм.
Нарушение так называемого пуринового обмена приводит к повышению концентрации мочевой кислоты в крови и моче, образованию уратных кристаллов и их отложению в мягких тканях, в том числе в области суставов верхних и нижних конечностей. Со временем отложения кристаллов мочевой кислоты (ураты) формируют узелковые подкожные образования – тофусы, которые хорошо видны невооруженным глазом и позволяют врачу поставить диагноз даже при обычном внешнем осмотре. Однако задолго до образования тофусов болезнь проявляет себя приступообразным, необычно тяжелым воспалением суставов – подагрическим артритом (чаще всего располагающимся в области большого пальца стопы, хотя возможно поражение других суставов, чаще ног).
При подагре поражаются внутренние органы, в частности почки, которые длительное время работают в условиях повышенной нагрузки, связанной с необходимостью выведения мочевой кислоты из крови. Со временем развивается мочекаменная болезнь, усугубляющая негативное действие мочевой кислоты на почечную ткань. Дополнительным повреждающим фактором является частый и как правило бесконтрольный прием обезболивающих средств по поводу болей в суставах. Постепенно функция почек нарушается – формируется почечная недостаточность, которая и определяет окончательный прогноз болезни
Зачем вода спортсмену
Помимо того, что благодаря воде наш организм может функционировать, у нее есть еще ряд полезных функций:
- Способствует метаболизму, а также синтезу белка, без которого невозможен рост мышц.
- Очищает организм от вредных веществ, которые накапливаются из-за высокого потребления протеина: например, мочевина, кетоны, азот.
- Является основным источником энергии при тренировках, поскольку гликоген на 75% состоит из воды. Больше воды – больше энергии на занятии.
- Предотвращает дегидратацию мышечных клеток, поддерживает их тонус.
- Придает сил: во время обезвоживания организм сопротивляется нагрузке.
- Защищает суставы, так как входит в состав синовиальной жидкости, которая суставы и смазывает.
Сколько нужно пить
Не стоит искусственно повышать свой питьевой рацион, поскольку это может дать нагрузку на почки. Пить надо, ориентируюсь на ощущение жажды.
Чтобы узнать максимальный объем воды в день, необходимо разделить свой вес на 2, а затем между цифрами поставить запятую. Например, если спортсмен весит 70 кг, его максимум – 3,5 литра.
Минимальное количество необходимой воды при занятиях спортом тоже можно узнать по формуле: для этого нужно свой вес разделить на 30. Для нашего спортсмена это будет 2,3 литра в сутки
Но также важно знать, как правильно пить воду в разные периоды
Вода перед нагрузками
За два-три часа до занятий необходимо выпить две чашки воды или практически пол-литра. Непосредственно перед тренировкой выпить еще чашку – так можно быть уверенным, что организм увлажнен достаточно. С собой в зал можно и нужно брать спортивные бутылки для воды.
Можно ли пить во время тренировки
На тренировке необходимы хотя бы полчашки прохладной воды каждые 15 минут. Если нагрузки тяжелые, то можно пить по целой чашке. На первых порах эта задача может показаться сложной, но на привыкание хватает недели.
Если занятие длится дольше 45 минут или оно очень интенсивное, надо пить во время тренировки не только воду, но и спортпит, содержащий углеводы.
Вода после занятий
После тренировки можно пить воду сразу же. Правда, сначала надо взвеситься и сравнить результат с весом до занятия, а уже после этого на каждые полкилограмма потерянного веса необходимо выпить около двух чашек воды в течение двух часов.
Мифы об употреблении воды
Чем больше, тем лучше
Это неправда. Выше была описана формула для расчета максимального количества воды в день. Мало того, что избыток воды вымывает витамины В и С из организма, так он еще и перестает попадать в почки из-за их перегруженности и идет напрямую во внутренние органы, вызывая их отечность.
Больше всех страдает мозг: он заключен в черепную коробку, а сильное давление может привести даже к летальному исходу.
Для получения рельефных мышц нужно ограничить потребление воды
Опровержение этого мифа можно также найти выше. Во-первых, без воды не будет гликогена, а значит и энергии, благодаря которой мышцы и наращиваются. Во-вторых, нарушится синтез белка – главного строительного материала мышц.
Пить воду нужно, даже если не хочется
Этот миф навязан первым. Но на самом деле, когда у организма возникнет потребность в воде, он сам об этом заявит чувством жажды. Исключением станут только экстремальные температуры, влажная погода и интенсивные тренировки.
Минеральная вода – лучшая
Очередной популярный миф, основанный на полезности минеральной воды. Да, она содержит полезные вещества, но все хорошо в меру. Употребление такой воды без назначения врача может перенасытить организм солями и минералами, что только навредит здоровью.
Чтобы получить быстрый рост мышц, вода необходима, но в правильном количестве и с соблюдением принципов употребления.
Как правильно очищать воду
Мы не всегда можем положиться на качество воды, которая идёт из-под крана, и не всегда можем доверять бутилированной воде из магазина. Самый надёжный вариант пить чистую воду и быть уверенной в её качестве — самостоятельно очищать её с помощью фильтров.
Несмотря на то, что существует множество способов фильтровать и очищать воду, нет идеальной системы, которая могла бы решить все возможные проблемы и защитить вас ото всех видов потенциальных химических веществ и тяжёлых металлов, попавших в воду. Но будьте уверены, потратив немного времени на исследование и уточнив, какие особенности вода имеет в вашем городе/районе, вы сможете подобрать наиболее подходящее решение.
Я подготовила для вас краткий гид по наиболее надёжным способам фильтрации воды (выберите тот, который лучше других отвечает особенностям воды в вашем городе).
1. Фильтры с углём
Это хорошее базовое решение для фильтрации воды. Их довольно легко установить и они недорогие. Уголь может связываться с большинством загрязняющих веществ и удалять их из воды, оставляя нетронутыми полезные минералы. Он справится с асбестом, хлором, свинцом, ртутью и летучими органическими соединениями. Но не сможет удалить мышьяк, фтор, нитрат или перхолат. Эффективность угольных фильтров варьируется в зависимости от производителя: некоторые могут удалять только хлор.
Угольные фильтры необходимо менять каждые 3-6 месяцев, иначе они могут стать источником плесневых спор и причиной респираторных заболеваний и аллергии.
2. Дистилляторы воды
Хороши тем, что очищают воду от загрязнений. Однако одновременно с этим они лишают её всех минералов (а это огромный минус для нашего здоровья).
Поэтому я не рекомендую употреблять такую воду.
3. Керамические
Они отлично отфильтровывают микроорганизмы и микроскопические частицы.
Просты в уходе: для того чтобы их обновить, достаточно хорошенько пройтись по ним щёткой под проточной водой. Минус в том, что керамические фильтры не удаляют химические вещества и вирусы, а ещё значительно уменьшают напор воды, поэтому не особо удобны на практике.
4. Фильтры обратного осмоса
Они используют полупроницаемую мембрану, которая может захватывать любую молекулу, большую, чем вода (таким образом удаляя соли, элементы сточных вод и промышленных выбросов, которые могли попасть в питьевую воду). Они бывают разных размеров и доступны в плане цены. Они убирают из воды практически все виды токсинов, но вместе с ними и все полезные минералы.
5. Озоновые и ультрафиолетовые фильтры
В них используется специальная лампа, убивающая все бактерии и микроорганизмы. Полезные минералы остаются нетронутыми. Сложность в том, что с течением времени лампа теряет свои бактерицидные свойства и предсказать, когда это происходит, без проведения теста воды довольно сложно. Ещё один минус: эти фильтры не убирают химические токсины и тяжёлые металлы.
6. Фильтры деионизации/ионного обмена
Могут удалять тяжёлые металлы, минералы и заряженные ионы. Не могут удалять побочные продукты хлора, микроорганизмы и летучие органические химические вещества.
Сторонники фильтров ионного обмена утверждают, что изменение структуры молекул воды оказывает положительное влияние на её усвояемость. Также они говорят о том, что такая вода предотвращает старение и способствует оздоровлению организма. На данный момент не существует качественных научных данных об эффективности данного метода.
7. Смягчители воды
Эти ионообменные фильтры удаляют барий, кальций, магний и радий и добавляют в воду натрий. Они не удаляют другие вещества.
8. Механические фильтры
Блокируют отложения и удаляют крупные частички из воды, но не удаляют химические вещества.
Пожалуйста, помните, что покупка и установка фильтра для воды — это первый шаг на пути к чистой и безопасной воде. Все фильтры требуют регулярной замены картриджа (например фильтры с активированным углём) и специального обслуживания (например смягчители и фильтры обратного осмоса), чтобы продолжать эффективно удалять загрязнения из водопроводной воды. ()
Всегда обращайтесь к руководству пользователя перед заменой картриджа или очисткой фильтр-системы.
Достаточно ли вы пьете воды
Сложный способ определить
Итак, симптомы обезвоживания:
Сухость во рту. Слизистые оболочки ротовой полости человека практически на 90% состоят из воды, и потому ее недостаток приводит к выраженному загустению слюны, образованию шершавого налета на языке, появлению неприятного запаха и затруднению процесса питания.
Психологический дискомфорт. Поскольку процентное содержание воды в человеческом мозге достигает значений 80%, ее дефицит часто является причиной чрезмерной раздражительности, звона в ушах, снижения внимания, ослабления мышления и развития депрессивных состояний.
Да и вообще вода входит в состав внутриклеточной жидкости, причем, не только в мозге, но и во всем теле. Внутренние части клетки (органеллы) как бы плавают в водном растворе.
Также вода нужна нейронам для производства гормонов и нейротрансмиттеров — особых веществ, необходимых для передачи нервного импульса от одной клетки мозга к другой.
Кроме воды, содержащейся в клетках, внутри мозга есть настоящие озера из ликвора — спинномозговой жидкости, также представляющей из себя водный раствор.
Эта жидкость предохраняет мозг от механических воздействий, являясь своеобразным амортизатором, и поддерживает обменные процессы между кровью и мозгом.
Хроническая усталость. Без достаточного поступления в организм жидкости человека начинает одолевать постоянное ощущение усталости из-за повышения плазменного уровня веществ, ранее выводимых с помощью мочевыделительной системы.
Проблемы с пищеварением. В условиях недостаточного поступление воды даже при полноценном рационе питания существует высокий риск возникновения различных проблем со стороны органов пищеварения, так как происходит нарушение процессов переваривания и усвоения пищи.
Такие расстройства проявляются вздутием живота, диареей/запором, изжогой и прочими подобными негативными симптомами.
Суставные боли. Хрящевые ткани суставов и обволакивающая их синовиальная жидкость требуют постоянного и достаточного поступления жидкости извне, а при ее недостатке отвечают организму суставными скрипами, болями и другими неприятными ощущениями.
Головокружения и головные боли. Головокружения и мигренеподобные боли часто сопровождают дефицит воды в органах ЦНС и очень схожи с аналогичными симптомами алкогольной абстиненции, одной из причин которой является как раз обезвоживание организма.
Снижение иммунитета. Отсутствие достаточного потребления воды негативно сказывается на консистенции крови и в частности на функциональности лейкоцитов, призванных защищать человеческий организм от различных инфекций и интоксикаций.
Простой способ
Но согласитесь, все вышеперечисленные симптомы могут освидетельствует о чем угодно, кроме как об обезвоженности. Есть куда более простой и даже более надежный способ проверить это.
И это: моча. Да-да!
Именно недостаточное мочеиспускание (менее 4 раз в 24 часа) плюс цвет мочи надежнее всего свидетельствует о дефиците воды.
Смотрите на воду, как на основной источник энергии, стройности, молодости и красоты кожи и волос. Ежедневно наполняйте его
В статье я постаралась ответить на три самых распространённых вопроса: «Сколько нужно выпивать воды в день?», «Как пить правильно?» и «Какую воду нужно пить?».
Мы с вами также разобрались, что поддерживать здоровую гидратацию нам помогает не только регулярное употребление чистой воды с известным составом, но и рацион, богатый минералами.
Теперь в ваших руках есть ценные инструменты, с помощью которых вы можете качественно улучшить свой образ жизни и сделать воду своим союзником в деле сохранения и приумножения красоты и здоровья:
- Пейте воду по утрам, чтобы поддерживать нормальную работу пищеварительной системы,
- Выпивайте 1 стакан воды перед едой, чтобы быстрее насыщаться,
- Не выпивайте слишком много воды (больше 3.5 литров воды в день),
- Ешьте больше овощей, зелени, ягод и фруктов,
- Используйте нерафинированную соль для еды,
- Добавляйте в бутылку воды для тренировок щепотку нерафинированной соли, чтобы поддерживать баланс электролитов (если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья),
- Ставьте рядом со своим рабочим местом бутылку из нержавеющей стали с фильтрованной водой и делайте несколько глотков в течение всего дня, чтобы выпивать достаточно воды.
Надеюсь, вы будете пользоваться этими инструментами с любовью и умом.
Желаю вам пить достаточное количество чистой воды и чувствовать себя отлично.
А сколько воды в день вы пьете? И есть ли какая-нибудь тема, о которой вы хотели бы узнать столь же подробно в следующих статьях?
Без воды ни туды и ни сюды
Вода
- молодые люди состоят из воды на 50-75%
- у младенцев 75 процентов массы тела составляет вода
- у пожилых людей доля воды составляет 55 процентов
- терморегуляцию
- нормальную вязкость жидкостей организма, например, суставной жидкости
- защиту мозга и других чувствительных тканей
- выведение продуктов жизнедеятельности органов и тканей
- жажда
- вывод мочи
- потоотделение
- Дыхание: около 250-350 мл воды в день выводится из легких во время дыхания
- Кал: около 100-200 мл воды в день выводится из организма с калом.
- Потоотделение: при малоподвижном образе жизни с потом выделяется от 1,3 до 3,5 литров воды, при повышенных физических нагрузках от 1,5 до 6,7 литров воды в день
Не все жидкости утоляют жажду
Не все жидкие продукты способны восполнить дефицит воды в организме. Многие из них, наоборот, способствуют обезвоживанию из-за своего химического состава. Нельзя пить в жару:
· Алкоголь. Он увеличивает теплоотдачу, повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, а спирт в составе вызывает обезвоживание.
· Сладкая вода в жару также не рекомендована, так как из-за нее хочется пить много воды. Особенно это касается пакетированных соков, кофе и газированных напитков.
· Молочные коктейли также содержат большое количество сахара, поэтому не рекомендованы для восстановления водного баланса. Хотя отдельно молоко в отсутствие обычной воды вполне подходит для этих целей.
От употребления всех этих продуктов получается обратный эффект – пить хочется еще больше
Поэтому важно знать, что не все напитки подходят для утоления жажды.
Какую воду лучше пить?
Прилавки магазинов и сети общественного питания предлагают нам довольно обширный выбор напитков.
Часто наше внимание привлекают газированные напитки. Необходимо помнить, что за их приятными вкусовыми качествами скрываются коварные избыточные калории и сахар
Верно — читать упаковку и каждый раз оценивать – для чего я покупаю и пью этот напиток.
Особенно актуальна эта проблема для развитых стран, ведь многие люди употребляют напитки не для утоления жажды, а в связи с «близкой доступностью» и для получения приятных вкусовых ощущений, стимуляции нервной системы кофеином и сахаром или же для расслабления за счет алкоголя. Спортивная индустрия также изобрела новый вид прохладительных напитков — спортивные. Однако большинство экспертов весьма скептически относится к пользе спортивных напитков для сохранения водно-солевого баланса и улучшения результатов тренировок.
Фруктовые соки в своем составе содержат мякоть фрукта и существенный объем воды, что также позволяет утолять жажду. Верно употреблять натуральные свежевыжатые соки при необходимости с добавлением чистой воды. Cоки промышленного производства могут содержать в своем составе сахар и консерванты, частое употребление которых может оказать вредное влияние на здоровье.
С целью сохранения хорошего самочувствия и здоровья рекомендуется употребление чистой воды, слабоминерализованной воды (до 2-2.5 гр минералов в литре), некрепкого черного и зеленого чая, травяных чаев (ромашка, перечная мята, иван-чай). Помните, что употребление зеленого чая с молоком оказывает мягкий мочегонный эффект и поможет спасти вас от чувства отечности и тяжести в ногах.